APERTURA

BANNER SOMMELIER

ALMA SINGER TAKE ME OUT

Un día nipón, parte #1 | Impresionante almuerzo en Sushiblue


PLAY | Turn Off The Light - Nelly Furtado


Citando al genial Chavo del 8, ayer viví un día nipón “sin querer, queriendo”. Quería ir a los dos lugares que les presentaré hoy, claro, pero nunca me di cuenta que los estaba agendado para el mismo día hasta que apagué la computadora para salir y conecté los puntos. Tenía que hacer un trámite chino (no japonés) en San Telmo, y aproveché el viaje en 130 para almorzar con mi amiga Paulin Bugni en Sushiblue, sucursal centro, en Montevideo 134, a dos cuadras de la Plaza Mariano Moreno (mejor conocida como la plaza del Congreso). Amo el microcentro, amo caminarlo y amo escucharlo. No son las bocinas, ni los tambores de protesta, ni las charlas animadas de compañeros de trabajo que salen de una reunión o se van a comer juntos. Eso suma color, claro, pero Buenos Aires habla en sus pintadas, en sus puertas, en sus balcones, en sus adoquines (algunas calles, como Venezuela, hay que hacer equilibrio para cruzar a la otra esquina), en sus puestos callejeros, en las mesas sobre las veredas, y en todos los cafés de esta hermosa ciudad. Notables o no, todos hablan, y yo los escucho. Y amo que mi estadía en el microcentro se haya coronado con un extraordinario almuerzo de día hábil, en un extraordinario restaurant de sushi…



Nati de Sushiblue centro me contactó porque estaba buscando a alguien que haya estado en Japón para conocer su experiencia. Qué bueno que ya tenía dos semanas armadas de viaje para compartirle :D Links van, mensaje viene, terminamos coordinando para que visite la sucursal de esta cadena de comida japonesa que clama tener el mejor sushi al mejor precio. Había una tabla de 30 piezas esperándome a mí y a un acompañante. Me junté las manitos, miré al cielo y le agradecí a Dios mi buena suerte (lo acabo de hacer otra vez jajaja). Así que ahí fuimos con Paulin, mi amiga fotógrafa, artista, estudiante de último año de cine, y oh, casualmente, residente del centro. ¡Qué conveniente! :p







¡Cuánta onda tiene Sushiblue! Me encantó lo protagonismo de la gráfica, el acercamiento lúdico con la cultura del sushi y la comodidad de sus mesas para vivir un almuerzo de oficina nipón y placentero. Tuvimos el placer de conocer a Nati y, tanto ella como el equipo a su cargo, nos trataron genial. Hasta nos estaban esperando con mesa reservada, ¡y cartelito personal!

Un día nipón, parte #2 | Los tesoros orientales de Bristol

Después del increíble almuerzo que vivimos con Paulin en Sushiblue centro, nos despedimos muy cerca de Tribunales y me dirigí a la parada del 29. Próximo destino: Bristol, la tienda de antigüedades y tesoros que Mara Pomar dirige en el Bajo Belgrano. Ya había conocido este genial lugar (post acá), y ayer volví invitada por Mara para charlar de viajes (ella me había pasado una cantidad estupenda de datos deTokyo QUE SÚPER RECOMIENDO LEER), e inspiradas por el Imperio del Sol Naciente, Mara quería mostrarme las maravillas orientales que tiene en su inspirador espacio. ¿Vieron que resultó ser un día bien nipón? :D




Toda esta mesa tiene vajilla impresionante de Japón. La calidad de la materia se siente en su peso y belleza.

Alma Singer I | Sommelier de Cuadernos: Viento Norte

¡Muy buen día a todos! Hoy soplan creativos vientos del sur, que paradójicamente nos traen a Viento Norte, más que una marca, una forma de vivir la vida a través del arte, el diseño, la buena onda y el amor por los productos hechos a mano. Sofi y Ariel, dupla responsable de esta belleza que nace junto al mar, en San Bernardo (Buenos Aires), me enviaron de regalo dos hermosos cuadernos para catar y compartir su alegre filosofía de vida y producción…



¡Muy bienvenidos a una nueva cata de oh so ladri Sommelier de Cuadernos! :D



Logo ilustrado y diseñado por Seel Baylac.
¡Muchas gracias Seeeeel! :D


Alma Singer II | Adorar a Adorado Bar

Al límite de marzo recuerdo un genial café con postrecito que compartimos con Pepita recién empezado febrero. ¡Cómo pasa el tiempo! Y como volvería a aquel día en el que nos reencontramos después de no vernos desde antes de la locura de fin de año. No hay nada como un lindo día de verano, horas disponibles en las manos y un muy copado cafecito todavía inexplorado. Qué lindo es el Palermo “estacionable”, qué lindo es Adorado Bar





Posta es muy lindo…







Alma Singer I | Recetas de Otoño para almuerzos de Home Office, por Paula Montenegro de Cocina Central

PLAY | Empire – Of Monsters and Men


Me pongo las pantuflas, pero las cambio a la media hora por las ojotas. Me tapo con el edredón peso pesado equipo de rugby, y antes de que cante el gallo, estoy despatarrada arriba de él. Me pongo el pongo, me saco el saco y así estoy, en síntesis, deshaciendo lo que vengo haciendo por el cambio de la estación. El otoño es pícaro y juguetón, el otoño se hace sentir, ¡y más!, se hace desear. Deseo que se defina para el frío (así me abrigo y chau), deseo dormir siestas bajo frazadas (que se están juntando para #TuAyudaAbriga, ¡no se olviden!), deseo que la nochecita pase a visitarnos antes, y que mágicamente el tiempo se alargue. SPOILER ALERT THE WALKING DEAD: Y deseo que Daryl Dixon no se muera (porfis porfis). Deseo volver a ponerme un delantal para cocinar (eso no pasa en verano ni-a-pa-los) y deseo invitar a amigos y familiares a comer a casa. Deseo probar recetas nuevas, protagonizadas por las mejores frutas y verduras que tenga Marta, mi verdulera. Eso es lo que quiero del otoño. Y ya tengo por dónde empezar a esperarlo, paciente, a que se defina…


Ya tengo cinco nuevas recetas de Pau Montenegro, genia total y absoluta de la vida y de Cocina Central, un blog tan divertido de leer como entretenido en la cocina. Pau vuelve a deleitarnos con cinco ideas de estación, en porciones adecuadas para personas que laburan en casa o que se quieren llevar ricas y saludables viandas al laburo. También valen para grandes anfitriones y corazones aficionados a nuevos sabores (o nuevas combinaciones de sabores). Son recetas ideales para hacer con onda y tiempo, a veces mucho y a veces poco. No los demoro más. Los invito a esperar la definición del otoño conmigo, en la generosa y creativa cocina de Pau



Recetas de Otoño
Por Pau Montenegro, autora de Cocina Central


Siguiendo con la temática de Home Office Food, o comida para cuando trabajás en tu casa, hoy les traigo recetas con aire otoñal, el que levanta las hojas secas de la vereda y nos da ganas de usar zapatos cerrados.

La verdulería en esta época empieza a tener colores de la tierra, y pasan a primera plana las zanahorias, batatas, zapallo, coliflor, peras, uvas y manzanas entre otros. No se pierdan de usar lo que hay de estación. Siempre suma.


Alma Singer II | ¿Cuánto viajás con Alma Singer?

PLAY | Tiny Dancer – Almost Famous Cast

Tengo un par de ideas rebotando en mi cabeza desde el sábado pasado, relacionadas con mi viaje soñado de junio a Dublín. Quiero ver si salen algunas cosas, y capaz ustedes me pueden dar una mano para que dejen de rebotar y se materialicen en el mundo real :D Si tienen ganas / tiempo / posta no les jode, les dejo un cuestionario para completar cuando puedan, cuando quieran…


  





Muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas grazias grazias por su valioso tiempo y buena onda :D 






El mundo necesita más Espacios Martínez…

PLAY | Better When I'm Dancin' – Meghan Trainor

Todavía me acuerdo los detalles del día que conocí Espacio Martínez. La MiniPymer había elegido este genial lugar para dar su charla Identidad de Marca, una de las primeras temáticas del año pasado. Ya oscurecía más temprano, por eso cuando me bajé del bondi caminé con las últimas luces del día, disfrutando Colegiales, barrio bien barrio. Casas divinas bien mantenidas, calles de adoquines, árboles centenarios, y paz general. Y a la altura agendada, me encontré con el timbre de Espacio Martínez, un PH con tanta onda, ¡tanta!, que me entretuvo un rato sacando fotos…








Fotos de La MiniPymer.

Toda esa onda copada desplegada en la ambientación del PH tenía que venir de una buenísima onda humana. Gigo Becchio y Paz Yarussi, creadoras de este estimulante lugar, confirmaron mi sensación el segundo que pasé por la puerta. Las chicas son amables, generosas, tienen mucha onda y aman abrir su Espacio Martínez para compartirlo con quien necesite tener un lugar donde desarrollar sus propias actividades (y crecimiento). Espacio Martínez es una gran casa para emprendedores y aficionados a los oficios y técnicas diversas…




Espacio Martínez lo creamos Gigo Becchio y Paz Yarussi, ambas Lic. en Comunicación con experiencia en marketing y publicidad. La vida nos juntó en una de las agencias de publicidad cuando vivíamos en ese “mood”. Como la mayoría de los comunicadores nos dedicamos a varias cosas, antes de encontrar nuestro destino. 



EM nace a fines de 2014 con la idea de desarrollar, combinar y ofrecer diferentes actividades en un mismo espacio. Bajo el mismo techo de un PH reciclado de tres plantas con una hermosa terraza, ubicado en el barrio de Colegiales, conviven diferentes emprendedores que encuentran en EM no solo un espacio para trabajar sino también un lugar de encuentro para compartir experiencias y armar nuevas alianzas.

Las noticias de un miernes o viércoles :)

PLAY | Reality – Lost Frequencies feat. Janieck Devy


¡Feliz miernes o viércoles! ¡Feliz fin de la semana! ¡Felices los días que nos esperan! ¡Cuatro para descansar! Ese será el caso de Alma Singer, hoy el blog postea las novedades y zauzau, se va a la cucha por cuatro días. Me dijo Alma que tiene maratones de películas planificadas, tiene recetas acumuladas que quiere probar, algunas compras en el Barrio Chino también, y mucha siesta. Mucha mucha. ¡Suertuda! Mi Semana Santa no va a ser tan Santa. Mañana y el viernes voy a laburar, pero hay algo bueno de todo esto. Son dos días en el que el mundo se para: ¡y no hay mails! ¡No hay respuestas inmediatas! ¿Podré bajar de 920 mails a 300? ¿Llegaré a los mails sin leer de diciembre 2015? ¿Llegaré a los que se frenaron en mayo 2015 cuando me enfermé? ¡Ese es mi objetivo mi misión mi obsesión de Semana Santa! ¡Prender fuego mi casillaaaaaaaaaaaaaaa! Oh yeeeeeeaaaaaah! Bue, el lunes les cuento qué onda…

Por lo pronto, ¡vamos a disfrutar las novedades de esta cortísima semana! Tenemos grandes regresos de buenos amigos de Alma, tenemos productos nuevos, desarrollos artesanales, tenemos un proyecto copado de Idea.me, una nueva tienda (nueva para Alma), eventos de diseño y agradecimientos. ¡Tenemos mucho mucho mucho! ¡Allá vamooooooooooooos! 


El Mercat
Aldy y Ro pegaron el estirón este año, por lo que organizarán dos grandiosas ferias El Mercat en dos fechas perfectas: en el nacimiento de la primavera y otra a comienzos de diciembre, para ayudar a Papá Noel a comprar los mejores regalos del mundo. Les dejo la noticia en sus propios labios…

Este año nos enfocamos en dos fechas: 17 de septiembre con la edición “Spring Party” donde vamos a recibir con todo la primavera y 3 de diciembre con la edición “Happy Gifts” donde cerraremos el año con los regalitos navideños. ¡Ambas ediciones van a realizarse en Ciudad Cultural Konex



Decidimos resumir la cantidad de ediciones a dos porque consideramos que la feria creció mucho y por suerte (después de mucho trabajo) estamos listas para dar este paso. Son dos ediciones grandes, con muchas propuestas que iremos contando durante el año pero que no sólo incluyen la posibilidad de ir a conocer nuevas marcas o comprar cositas de marcas ya conocidas, sino que se puede ir a pasar el día, comer algo, escuchar música en vivo y participar en distintas actividades.

Emprendedores, atención ahora:

¡Ya abrimos la convocatoria!
Buscamos emprendedores que ofrezcan productos originales y que principalmente (condición excluyente) sean los fabricantes de sus productos. En Feria El Mercat no se acepta reventa de mercadería. Este es el motivo por el cuál la feria se diferenció desde la primera edición (¡hace ya 4 años!) del resto de las ferias de diseño. Los interesados pueden mandar información de sus marcas a hola@feriaelmercat.com.ar


El Mercat


Nespresso
Hace un par de semanas tuve el placer de ser invitada a la presentación de prensa de las nuevas ediciones limitadas de Nespresso, ya disponibles en las boutiques de la marca legendaria de máquinas de café y también en su tienda online alojada en su web. Son dos joyitas que llegan de dos lugares en el mundo muy conocidos por su cultura de café…



Tiene jugosas notas frutales.

De textura sedosa e intensidad.

¡Ojalá pudiera hacerles sentir el aroma de estas dos variedades! ¡Y servir una taza a cada uno! Google, do something about it! :p


En fin, pueden conocer más acerca de esta exquisita edición limitada doble en este link (ahí también podrán comprar las cápsulas). ¡Qué disfruten mucho mucho mucho mucho!


Nespresso


Antoniana
El lunes, en el Especial Bienvenida al Otoño de Alma, Caro de Antoniana presentó su nueva colección de temporada que son una locura de lindas. Hoy les traigo más hermosas estampas…


Estas dos fueron ilustradas por Seelvana especialmente para Antoniana :)





Las Soft Totes están confeccionadas en pana estampada para el frente, laterales y trasero en gabardina al tono, y bies en contratono. Están forradas con lona cruda, bolsillo interno, vistas internas reforzadas y cierran con broche imán. Medidas aproximadas: 46cm de alto x 36cm de ancho, más 10cm de fuelle y lateral (aprox.)

¡Felicitaciones Carito por esta colección realmente única y tan divina!


Antoniana


Luz Marina Interiores
Después del mueblecito Craft increíble que Luchi de Luz Marina Interiores presentó el lunes, también en el especial, ¡no podemos no volver a su tienda online a ver otras maravillaaaaaaaaaas! Miren lo que encuentran por acá…










Luz Marina Interiores



Mister Vinilikus
Mister Vinilikus dio a luz algo muy genial que justamente acompaña ese feliz momento que llega a término nueve meses después: ¡láminas imprimibles personalizadas de nacimiento!





Éstas láminas son una hermosa manera de recordar para siempre la feliz llegada del bebé. Como están 100% personalizadas con los datos del pitufín, son grandes regalos para sus papás y para su cuarto. Consulten cuánto y encarguen en la tienda online del Mister más vinílico del planeta.



Mister Vinilikus


© Alma Singer
Diseño:Maira Gall.