Así como hacíamos
en los años de mi infancia, hoy Jueves Santo volví a amanecer bien temprano. Esta
vez no hay desayuno de Nesquik con tostadas, ni prolongación del sueño en el
auto, ni tampoco un largo viaje de casa al campo de los nonnos en Sancti
Spiritu, Santa Fe. Hoy el viaje es
virtual pero también es familiar. Hoy la tradición se reaviva y, en una primera
instancia me lleva a Beccar, provincia de Buenos Aires. Pero si me estiro un
poquito más, llego a las cercanías de San Javier, en Córdoba, y abrazo fuerte a
los hermanos que me dio la vida (y Mr. P): Pipi (Mariana), Oso (Alejandro) y
Deín (Amadeo, ¡el sobrino vikingo más groso del mundo!). En honor a la familia,
a las viejas tradiciones (que ojalá puedan ser nuevas para Jazmín algún día), y
a lo mucho que quiero a mi familia heredada, tengo el placer de presentar a la Pachamama Poderosa, la tienda de tinturas madre autóctonas y alimentos y productos agroecológicos
y orgánicos que lidera mi cuñada Pipi con tanto amor, dedicación y conciencia…
Ya promediando
febrero, fuimos con Dindu a conocer la nueva tienda de Pachamama Poderosa. Pipi
estaba feliz con el nuevo espacio, ¿y cómo no? Queda en la paz de Beccar, a dos
cuadras de Av. Libertador (léase: MUY bien ubicado), y está montado en una
construcción que parece haber sido edificada por un elfo de Tolkien que sabe de
armonía y se regocija con la naturaleza. Para anunciarse hay que tocar una
campanita muy bien sujetada a un cablecito, y para acceder hay que subir una
escalera caracol con poderes anti-estrés, se los aseguro. Cuando llegás arriba
y entrás en la tienda, tus problemas quedaron a sus pies*.
* a no ser que
vayas con una hija de, en ese entonces, 1 año y 10 meses, que solo quiera salir
para bajar solita por la escalera caracol. Ahí medio que el estrés se hace
presente, jejeje
La tienda es
acogedora, cálida y prolija. Tiene detalles que denotan el amor que Pipi siente
por su emprendimiento, y desde ya tiene lo que importa: productos y alimentos hechos
y/o cosechados con las manos, que son buenos con las personas y el planeta
tierra.
Pipi fundó y
lidera esta maravillosa tienda natural desde hace varios años, y cada día que
pasa, su red de productores agroecológicos y respetuosos con todo ser viviente (natural
y humano), crece cada vez más. Por eso cada vez más hay más cosas (¡nuevísimo! Ya
tiene las composteras de Proyecto Terranova),
para encargarle, a fin de vivir una vida más saludable en todos los aspectos y
prácticas cotidianas.
Pipi tiene un muy
prolijo PDF que distribuye a todo el que consulta sobre su variedad de
propuestas. El archivo nos da la bienvenida así…
Nuestra
misión es cuidar la Red entre quienes "hacen lo que Aman y dan un producto
al mundo" y "quiénes Aman comprar a quienes dan amor". El
resultado: alimentos que nos nutren y cuidan la Tierra.
En su catálogo
encontramos huevos y pollos frescos de
campo (cito: “animales libres con acceso al sol, respetados en su proceso
de crecimiento y vida. Pesan entre 2.5 y 4 kg aprox.”), y también del campo hay
lechón (alimentado con cereales de
primera calidad y sin antibióticos), conejo
(criados en un campo familiar), grasa de
cerdo para cocinar (reemplaza al aceite para freír o saltear: no se satura,
permitiendo su fácil digestión… alucino con este dato), ghee / manteca purificada, sal
de cristal de roca, aceite de oliva
procedente de árboles sin fumigar, aceitunas
agroecológicas secadas al sol sin sal agregada, quínoa agroecológica (del Movimiento
Nacional Campesino Indígena Jujuy) y así puedo seguir por cinco hojas, literal
(aunque este es el catálogo de febrero: ya a esta altura debe tener muchas
cosas más). Hay yuyos medicinales, granola con semillas activadas, todo tipo de
productos de alacena que son de buena procedencia, cosmética natural sustentable,
medicinas naturales, y algunos infaltables más, como pipetas mata pulgas
natural, humus (bolsas de fertilizante natural /abono a la tierra), jabón
líquido casero para usar de detergente o lavar la ropa, y packs de bolsas símil
plástico de almidón de Maíz ¡¡¡¡100% biodegradable!!!! (Esas me encantaron: ¡todos
los verduleros del mundo deberían usarlas!).
Lo importante es que todo está presentado con su
origen y cualidad que lo destaca del malón de la góndola del súper tradicional.
Todo es de procedencia conocida por ella (trata con productores directamente),
y ella es insobornable: sólo cosas buenas para el cuerpo, el alma y la tierra.
Pipi, además de
almacenera natural y coordinadora de una extensa red de productores de esas
buenas prácticas, brinda terapia Psico Corporal; Talleres de Focusing , Conciencia
Corporal y Dinámicas de Grupo; Juego de
la Transformación; Talleres de Huerta orgánica y asesoramiento (nuevo *); y
limpieza y sanación con plantas medicinales (con sesiones individuales o
grupales). Este último punto nos lleva a
sus tinturas madre de plantas autóctonas, que llevan la misma marca de su
almacén, Pachamama Poderosa…
