APERTURA

CRÉDITO APERTURA

Apertura: Vero Mariani.

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ALMA SINGER TAKE ME OUT

Feliz recordatorio: ¡tenemos Sorteo de Cumple! :D


Amigos orgánicos de Alma Singer, les dejo un feliz recordatorio: ¡tenemos Sorteo de Cumple Secreto! Hay cuatro regalos para sortear solo entre ustedes, los fieles lectores que entran en el blog por su cuenta y/o asistidos por el bueno del mailing de posteos :D Son muy bienvenidos a ver de qué se trata y a sumarse, haciendo click acá :D


¡Gracias totales e infinitas por ser parte de Alma Singer!


¡Feliz Number Cake, Alma Singer!



PLAY | Je veux – Zaz


¡Feliz Number Cake Almita queridaaaaaaaaaaaa! :D

¡Buen día a todooooos! Tengo un subidón de amor y buena onda desde la semana pasada que sigo con cara de feliz cumpleaños como una niña de 9 años :D No solamente tengo una millonada de grazias grazias para ustedes, queridos lectores (¡y parte esencial de este blog!), por estar siempre, por la buenísima onda y sus hermosos deseos / saludos de cumple; también tengo grazias grazias en las mismas cantidades industriales para dedicarle a mi amiga Mai de All Mai Loving (¡la primera amiga de Alma Singer postaaaaaaaaaaaaaa!), y a Gaby de Everything Is Dato, una mujer increíble, generosa y talentosa que, ¡sin conocermeeeee!, se copó inmediatamente con este capricho cumpleañero :D ¡Miren el resultado de tener tías de blog tan consentidoras!









 Mai es la autora de la receta, guía en el armado (yo ayudé un poquín) y responsable de la decoración tan bonita de esta maravillosa Number 9 Cake :D Gaby es la fotógrafa de lujo que tuvimos, registrando cada etapa de la elaboración y las fotos del hermosísimo resultado ñam ñam ñam :D


Paso a explicarles…

A dos semanas del cumple de Alma pensaba qué hacer, cómo festejárselo. A dos semanas, sí, papelón. Su hermana menor medio que me está sacando un poquillo de tiempo para planificar mejor :D Entonces pensé que estaría bueno aprovechar que es el último cumple de un dígito, ¿y qué mejor idea que hacerle la Number Cake tan en boga en estos tiempos? (yeaaah: yo no marco tendencia, ¡la sigo como una oveja! Jajajajaajaj). Entonces me puse a Googlear recetas y toooodas las que me encontré provienen de países hermanos pero nada local, nada de una fuente confiable mía. Entre leer “mantequilla” (e ingredientes que no desculo) y mirar bien las fotos, pensé algo para nada menor: yo mal que mal puedo replicar una receta, ¿¿¿¿pero decorar una Number Cake, sin pulso y sin props???? ¡Naaaah! Ahí fue cuando me iluminé y pensé en the one and only, the best of the best, pionera nacional indiscutida en pastelera americana y la cocinera autodidacta más aplicada y talentosa de mi mundo: ¡Mai ayudaaaaaaaaaaaaaaa! :D


Mi buena amiga, y primera amiga de Alma (la publiqué el primer viernes del blog), se copó de una sin dudarlo (como siempre). Le dije que como mínimo quería ayudarla a hacerla (y pagarle la materia prima, pero fue imposible dejarle plata a esta mujerrrrrrrrrrr), por eso quedamos en encontrarnos en (D)espacio, su maravilloso lugar en el mundo emprendedor compartido con Eu de Coqueteadores (otra lindísima persona y gran ayudante en esta misión). La cita fue el viernes pasado, ¡qué linda forma de festejar el cumple de Almaaaaaaaaaaa! :D

A todo esto, en ese momento cuando definimos con Mai qué hacer y cuándo, recomendé en este post el Workshop de Cerámica de Ceci Nigro junto a Gaby de Everything Is Dato. Yo ya venía viendo fotos divinas tomadas por ella, y me había enterado hacía poco que su espacio es punto de venta de Oh My Chalk (¡datazo para la gente de Martínez y zonas aledañas!). Con el post de Ceci entramos en contacto directo y Gaby es tan pero tan buena onda que se ofreció así sin más, sin conocerme, sus maravillosas fotografías para lo que necesitara. ALCOYANA ALCOYANA. De caradura que soy me animé a decirle lo de la Number Cake, ¡y Gaby se copó inmediatamente! ¡Sin pensarlo ni un minuto! ¡Gaby es generosidad instantánea!


¿Y qué más es Gaby? Principalmente es fotógrafa (de lujo: los resultados son maravillosos, es muy apasionada de lo que hace, y además es súper respetuosa y amable para laburar, RECONTRA, dato no menor…). También lleva la cuenta Everything is Dato porque es surtidora de datazos de toda la vida, datos que sirven posta, datos cotidianos y recontra aprovechables. En síntesis, Gaby te enseña qué hacer y cómo hacerlo ;) Y también te facilita con qué hacer muchas cosas lindas: es punto de  venta (“y algo más”, cuenta ella…) de Oh My Chalk en Martínez :) ¡Gaby es lo más!


Con este equipo de lujo, emprendimos la divertidísima misión de regalarle a Almita una torta hermosa, deliciosa y hecha con mucho amor, ¡mucho en serio! Mai en la batuta pastelera, Gaby detrás de la cámara (y arriba de un banquito, junto a la ventana para tener mejor luz natural, ¡donde sea para tener LA foto perfecta!), Eu en la ayuda física y estética del asunto, y yo ¡publicando el post del día desde (D)espacio porque no había podido terminar de hacerlo antes de salir! (Y eso que a las 6:30hs ya estaba laburando en la oficina). En fin, cuando todo estuvo seteado, Mai – vestida con delantal Juanita en tu Cocina - y su fiel Juanita (eu), nos pusimos a hacer la Number Cake…


¡Yo no puedo creer lo fácil que es hacerla! ¿O es la magia de Mai que todo lo hace parecer más fácil? Jajajaj Es que sí: es un laburazo (hay que ser muy prolijo y detallista), pero es más bien ensamblar partes con mucho cuidado, y tener algunos truquitos para que todo se resuelva mejor, como por ejemplo:

+ Si tienen la posibilidad, cómprense un bisturí porque corta la masa mejor, es más prolijo que un chuchillo :D Mai se compró el suyo en Estados Unidos.

+ La masa de la cookie no debe ser muy finita, se tiene que no quebrar (duh) y debe bancar el peso de lo que le pongas como relleno y decoración.

+ No hay que meterle el palillo cuándo está en el horno para ver si está lista: con ver el color de sus bordes, ya saben si está lista ;)

+ Pegar el primer número (el que se usa de base) con dulce de leche repostero a la fuente / plato / etc. (lo que uses para presentarla). Así se afirma y no corre peligro de morir en el traslado :D

+ ¡Rellenar y decorar con mangas! No solo porque así podés hacer el efecto piquito que es tan clásico de esta torta, también es más fácil y prolijo ;)

+ Tener buenos recursos para decorar, como bolitas de chocolate y granas.  


Éstos son solo los que me acuerdo, pero Mai es una biblia de datazos y me llena de alegría saber que dará un Workshop de Number Cookie Cake en su espacio :D ¡Estén atentoooooooooooos! Síganla en sus redes (Facebook e Instagram) para conocer las nuevas fechas. Por lo pronto les dejo cómo hacer las galletitas para esta adorable torta…


Galletitas de Vainilla
Por Maia Fridman de All Mai Loving




Ingredientes
3 tazas de harina 0000
1 taza de azúcar
1 cdita de sal
225 gr de manteca pomada
1 huevo
1 cdita de extracto de vainilla


Paso a paso
Precalentar el horno en 180°
Batir en batidora la manteca con el azúcar hasta lograr una consistencia cremosa
Agregar el huevo, sal y extracto y batir
Cambiar el accesorio batidor por el gancho amasador
Incorporar la harina y unir con el amasador hasta conseguir un bollo uniforme
Llevar a la heladera por 1 hora (por lo menos) envuelto en film
Estirar la masa de 3mm de espesor y cortar con la forma elegida
Acomodar en placa de horno con papel manteca
Hornear durante 10 minutos aprox. o hasta que los bordes tomen color
Retirar del horno y enfriar por 10 minutos, luego pasar las galles a una rejilla.


Y ya que estamos pasando datazos, agenden el próximo encuentro pastelero, creativo, divertido y genial que dará Mai…


Taller de Cookies by All Mai Loving
Dónde: @D_espacio, Thames 1872 D, Palermo
Cuándo: Sábado 11/8 10:30hs

En el taller se cubren todas las etapas, desde el horneado hasta la decoración. Es demostrativo y práctico, y se llevan las cookies decoradas en clase.

1) Incluye todos los materiales, un break dulce e infusiones.
2) Recetario con tips y las recetas que hacemos en clase. Hojas de práctica.
3) ¡No es necesario tener experiencia previa! La idea es que aprendan, se diviertan y luego lo puedan aplicar en casa.

¿QUÉ VAS A APRENDER?
Elaboración de glasé real (sin clara cruda).
Horneado de las galletitas.
Uso del glasé. Técnicas decorativas y consistencias posibles. Delineado, rellenado y aplique de transfers.

¡TE LLEVAS TUS GALLETITAS DECORADAS!
Promo efectivo o transferencia $1200
Tenes 3 posibilidades para abonar y confirmar tu lugar:
1) Pago efectivo en (D)espacio
2) Transferencia bancaria
3) Mercado Pago con tarjeta de crédito (valor $1300)

Solicitá más información y reservá tu lugar enviando mail a info@allmailoving.com.ar ;)

En cuanto a Gaby, no dejen de seguir sus aventuras visuales y prácticas en su súper inspiradora cuenta, ¡SÚPER! Ella es lo más, una mina copada en serio, re buena onda, talentosa, profesional (sabe muy bien lo que está haciendo) y es la mar de generosidad. Y no lo digo solo por su gran colaboración para este post y fiesta cumpleañera: su contenido es muy completo y brindado con mucho amor. Lean por ejemplo cómo transformó una vieja tostadora en magia pura, haciendo click acá ;)


Esta hermosa mañana es reflejo de lo que yo siento que es Alma Singer: es algo hecho con amor (y con las manos), es algo a medida, algo pensado y ejecutado con la mejor voluntad y profesionalismo, y es algo compartido, algo hecho por muchos. Estoy feliz con el resultado y confirmar una vez más que el mundo está lleno de gente buena que quiere hacer las cosas bien, más allá de todo.


Grazias grazias totales e infinitas Mai, Gaby y Eu por esta mañana tan especial, ¡tan feliz!, y más grazias grazias a todos los que son parte de Alma Singer, de un lado y del otro de los posts :D


¡Muy feliz comienzo de semana a todos!



All Mai Loving

Everything Is Dato
Punto de venta Oh My Chalk en Martínez, Buenos Aires.

(D)espacio de Mai @allmailoving y Euge @coqueteadores
(D)espacio queda en Thames 1872, Palermo.

Todas las fotos y el video de este post fueron tomadas por Gaby de Everything Is Dato, a excepción de las fotos donde la vemos ella ;) Esas las saqué yo :)



¡Sorteo de Cumple Secreto!


PLAY | Shapeshifters – Lolas  Theme
Tanto bolicheo estos días tiene explicación al pie de este post :D


¡Buen díaaaaa queridos lectores fieles de Alma! Están acá, qué lindos vernos un sábado y sin interferencia de redes :D Sí, correcto: este post no fue ni será compartido en ninguna red de Alma Singer, ni personal mía, ¡nada! Esto queda entre ustedes, Alma y yo :D


Quiero agradecerles infinitamente hasta el final de mis días por estar acá.

Quiero agradecerles muchísimo por entrar orgánicamente en Alma Singer (o asistidos por su mail, todos los días que salen posteos: eso vale también, ¡y mucho!), por leer los posteos, por comentarlos, por sumar buena energía siempre, aunque solo deslicen el post, miren las fotos y saquen en limpio el dato que presento. Realmente aprecio su tiempo, su lealtad y su compañía. Ustedes y yo hacemos a Alma Singer, ¡así que felices 9 años para todos! :D

Y como estoy sumamente agradecida de corazón y hasta el infinito (este post es el súmmum del #graziasgrazias que inventó burlón mi hermanito menor casi al mismo tiempo que nació Alma Singer), quiero hacerles un regalo SOLO A USTEDES. Así que ahí va, ¡wiiiiiiiiiiiiii!


¡Sorteo de Cumple Secreto!

¡Felices 9 años Alma Singer! :D


PLAY | Sing – Travis

For the love you bring won't mean a thing
Unless you sing, sing, sing, sing

¡Muy feliz cumple Alma Singer!
¡Ya tenés 9 años!


 Como todo en Alma Singer (y en mi vida) esta foto está inspirada y embellecida por la fuerza emprendedora, y algunos guiños del mundo corpo que hacen las cosas bien ;) Hice un budín receta de Luz del Este, el honguito es de La Maison Boop, el plato donde lo presento es de Vero Farías, el mantel de OMNA Deco Rosario y la taza con ilustración de autor es de Eri Zetan Feliz. El café es Nespresso (what else, George? Jajaja), y está en una taza que compré en Coto, porque Coto nos conoce y siempre nos regala joyitas en góndola ;)



Estoy muy tentada de copiar y pegar el texto del primer post de este blog porque siento, pienso y hago exactamente lo mismo que ese día.  Hay cosas que no van a cambiar nunca, ¡y brindo por eso! Brindo por haber encontrado mi lugar en el mundo, brindo por elegir todos los días dar lo mejor de mí a través de un blog, brindo por la gente que me inspira a hacerlo, brindo por los huevos que tenemos los argentinos para emprender en este país (que amo con locura, ¡y me saca con igual intensidad también!), brindo por elegir fundar y alimentar un espacio basado en la buena onda.  Brindo por hacer las cosas bien SIEMPRE, sin importar el contexto y las necesidades.

Brindo por ustedes, que están acá. Algunos están desde siempre, otros aparecen como ráfagas y así se van, otros no tienen tantos años pero se quedan y se sienten tan parte como el que está desde el 27 de julio de 2009. A todos les agradezco con todo mi ser: no tendría sentido que escriba lo que escribo si no hay al menos una persona leyendo del otro lado. Y escribiré por siempre, sea una sola persona o 82932982382083220382032083202 las que me lean. De hecho, escribiré aunque ya no haya nadie que lea, porque yo nací para escribir. Lo amo y lo necesito. Gracias Dios por haberme privilegiado con una misión en esta vida, y gracias por demostrarme día tras día que éste es mi lugar, éste es mi camino, y que no estoy sola.

Quiero agradecerle a TODOS: a mi amor, a mi hija, a mis papás, a mi hermano real y los elegidos, a mi familia doble (Mariani y Finazzi) hasta el último integrante, a mis amigos de toda la vida, a los nuevos y a los esporádicos, a mis amisocias y a mi amicolegas, a los Amigos de Alma Singer de tantos años (¡tantos!), y a todos los lectores de Alma Singer. Todos todos todos todos, en todas sus redes y formas de llegar. Todos ustedes alimentan mi energía vital, y el resultado es esto. 9 años de todo esto. 9 años con sus felicidades incontables, y con sus traspiés (muchos heavy metal). De todo aprendo, de todo crezco, de todo me maravillo y de todo sigo sacando como conclusión final que la pasión no se negocia.

Mi gran lección es que si encontraste tu lugar auténtico en el mundo, tenés que habitarlo con amor, convicción, mucha dedicación y trabajo, honestidad y generosidad.

¡Olé!

 ¿Y saben cómo voy a festejar los 9 años de Alma?
¡Con un plan que es un lujo total!

Como soy una entusiasta de la belleza muy fácil de convencer, amé amé amé la moda de las Tortas Número :D Y pensé: ¡es ahora o nunca! Alma cumple su último dígito solito, ya el año que viene me va a dar paja :p Y googleé por recetas para hacerla. Ahí me di cuenta que puedo seguir muy bien un paso a paso, pero decorarla sería un sacrilegio. Nací con manos torpes: mi torta número estaba destinada a fracasar, y mi hija mayor está muy sensible con la llegada de la pequeña: tengo que hacerle algo digno de sus nueve años :)

Por eso abusé una vez más de la buena onda, del cariño y del macriaje (¿?) de Mai, creadora de All Mai Loving. ¡Hoy me voy a hacer la torta con ellaaaaaaaaaaa! Mai ES Alma Singer: estuvo posteada en el primer viernes de Alma :) ¡Mai te quiero tantoooooooooooooo, tanto tanto tantoooooooooooooo! Con vos, el grazias grazias tiene que ser una valla publicitaria en Lugones :D

Y por si fuera poco, Gaby Di Pietro, fotógrafa y energía divina detrás de Everything is Dato, se suma al encuentro para retratarlo con su magia y buenísima onda. Y todo porque me dijo que cuente con ella para lo que sea, ¡por mensaje de Instagram, una semana antes de este día! Yo, la más caradura del planeta, vi luz y entré: la invité a sumarse a este festejo pastelero en (D)espacio, hogar de All Mai Loving y Coqueteadores :D Gaby aceptó rapidísimo y con tanta buena onda que tengo la boca llena de grazias grazias para ella, aun sin haberla conocido.

Eeeeeen fin. Vamos a ver qué capacidad me da mi cansado celular para cubrir este feliz evento hoy (pasen por @almasingerblog si tienen ganas) :D El festejo oficial se publica el lunes acá, en su blog amigo, que mientras tenga aire en los pulmones y un sentido sincero de comunicar desde la buena onda y pasar la bola, no morirá.


Éste es mi lugar en el mundo, y lo amo. Gracias por habitarlo conmigo :)

¡Felices 9 Almita querida!


Foto por Vero Mariani.


Novedades cumpleañeras :D



  
PLAY | Put 'Em High – StoneBridge ft Therese
¡Que estalla el bolicheeeee!

No había mejor forma de festejar virtualmente los 9 años de Alma: ¡un suculento post de novedades! Esto es Alma: es diversidad, belleza, creación, sentido (y respeto) por lo auténtico, y amor emprendedor :D Vengaaaaa, disfruten este post, que es como llevarse a casa la bolsita de regalos más linda del mundooooo (y ecológica: yo las haría de tela jajaja) :D


Quiero conocer algo nuevo, ¡que sea divino!

¡Pues bien! Dejame que te presente a Tiny Haus, una nueva marca especializada en prendas para bebés y niños hasta ocho años :D No es que ahora esté obsesionada con la moda infantil gracias a mi hija, ¡es algo que reeee hubiera publicado en cualquier momento del blog! ¡Amo el diseño de autor plasmado en toda superficie! Y Tiny Haus no solo tiene alta onda, tiene identidad propia, calidad y calidez :) Les dejo el datazo y prometo ampliar en un post más adelante ;)


Los hits de "Woods Stories", la primera colección de Tiny Haus, son el pantalón Biker (en tonos gris, rosa y azul), la campera Camping con capucha y el vestido Silvestre.



Las prendas están confeccionadas con materias primas nobles como el plush de algodón, la frisa y el jersey.


Vean muuucho más, todo muy divino, en sus redes: Facebook e Instagram. El showroom está en Martínez y se puede visitar de lunes a sábados coordinando cita previa escribiendo al mail boutique@tinyhaus.com.ar


Tiny Haus
M: 11 5117-8146
Showroom en Martínez
H: Lunes a sábados coordinando cita previa.


Quiero festejar (y hoy más que nunca jajaja)

La Maison Boop!
No hay chance que el invierno congele las ganas de festejar, menos si Lola y Jo de La Maison Boop! están involucrados ;) Luego de mucho trabajo y una PERFECTÍSIMA producción de fotos, esta dupla en la vida y en la confección artesanal, presentan su colección Vinterfok… vale suspirar ;)


Los festejos invernales son la excusa perfecta para cocinar calóricos  pasteles, cookies con mucho sabor, un delicioso chocolate caliente y reunirnos alrededor del hogar encendido. Cuando vestimos nuestra casa de fiesta en esta época, inevitablemente nos remite a navidad, el frío, la nieve, la escarcha, el paisaje blanco resaltado por el verde de algunas coníferas o el rojo de algún fruto...


¿Quién no soñó con una navidad en invierno? Imaginariamente viajamos a una cabaña en los confines nórdicos que nos llena de inspiración para celebrar la estación más fría del año en las montañitas.


Van a encontrar frascos, banderines, deco party, papelería, cookie cutters y cookie stamps entre muchos otros objetos...  ¡Además la receta de un delicioso Brownie 100% integral!

Vayan a ver la magia haciendo click en este link, y pueden hacer sus pedidos enviando mail a lamaisonboop@gmail.com ;)


La Maison Boop!


Tengo la mente puesta en el Día del Niño: ¡dame buenas ideas Alma Singer! :D


Kuklas Handmade 
Nati, la TODO de Kuklas Handmade (y ese dato señores, no es menor jajaja), presenta sus fabulosos Combos Kuklas Especiales Día del Niño. Nati, como buena madre, sabe que los chicos necesitan color, texturas y belleza para jugar y vivir rodeados de alegría. Y como buena argentina, sabe que todo está durísimo para el bolsillo, por eso armó combos rendidores para todos: los peques y nuestras finanzas :D ¡Gracias Nati por este acto infanto-patriótico!



Combos Kuklas Especiales Día del Niño
1- Combo bloques con Casitas para pintar
2- Combo alfombra y guirnalda
3- Combo alfombra y móvil bolitas
4- Combo portacuentos y sonajero
5- Combo Casa de luz y Movil bolitas





Kuklas Handmade 
M: 15 5472-1629



Malka Juegos Vinculares
Gise de Malka Juegos Vinculares es prácticamente LA MECA del juego en madera: ¡tiene más de 250 productos diferentes! Todos están hechos íntegramente en madera, son de producción nacional y están pintados a mano. ¡Son bellísimos! Y lo digo como usuaria secundaria de dos de ellos (la primera es mi hija: pero juntas jugamos un montón con ellos… ¡eso es vinculaaaaaaaaaaaaaaaar!).










Pueden verlos y probarlos en el nuevo showroom de la marca en Villa Urquiza (Parque Chas), y agenden bien: el 4 de agosto Gise abrirá sus puertas en una fiesta de inauguración ;) Soliciten más info y dirección al mail info@malkajuegos.com.ar ;)


Malka Juegos Vinculares
WhatsApp: 11 3358-8937
Showroom en Villa Urquiza (Parque Chas). Abre los sábados de 11 a 17hs.



Quiero tomar y comer algo rico

Firenze Casa de Té
¡Arre, arre caballito lleno de sabor y a un 10% off! :D El saquito favorito de los groupies de Firenze Casa de Té (el caballito, oooooobvio), tiene un 10% de descuento hasta el final de julioooooo, ¡viva!

Como todo lo que hace Flor, está hecho a mano y elaborado con deliciosos blends orgánicos. Lo pueden encontrar relleno de té negro con malta de caramelo, bayas de enebro y humo natural; té verde con flores de manzanilla y pétalos de caléndula; y rooibos con coco, papaya y cedrón ;)


Este buen amigo del desayuno y de la hora del té (y del almuerzo, si fuéramos irlandeses jajaja) se compra haciendo click acá :D




Firenze Casa de Té
D: Sarmiento 1380, Firmat, Santa Fe.
H: Lunes a viernes de 9 a 12hs. Sábados de 9 a 12hs.


Koiko Pastelería Artesanal
La que cumple años hoy es Alma (ñaaaaa, ¡feliz cumple otra vez lindo blogcito!), pero la que cumplió el 1ero de mayo fue Franchulina, mi hermosa sobriahijada de mi almaaaaaa y tuvo esta hermosa mesa de festejo…


Todo bien, pero con sólo lindo no cumplimos el objetivo de la fiesta, que es agasajar a los invitados y que todos se lleven el recuerdo de lo rico que fue su festín. Ahí es cuando entra Ceci de Koiko Pastelería Artesanal a la escena :D Ella fue la responsable al 100% (todo lo hace ellaaaaa), de que fuera espectacularmente rico, abundante y rendidor :D ¡Donde vaya, Ceci cosecha fans! Y lo digo como asistente de la fiesta, con oídos para escuchar lo que decía la gente ;)


Si tiene un festejo en puerta, contacten a Ceci al mail quierokoiko@gmail.com o WhatsApp (15 3125-7513) para charlar sobre alternativas, menús bien completos (hace dulce y salado), y presupuestos ;) ¡Es lo más, la súper recomiendo!

Koiko Pastelería Artesanal
M: 15 3125-7513


Nespresso
No hay nada mejor que un buen despertar: si el desayuno es sabroso y te carga de energía, no hay chance que tengas un mal día :) Los chicos de Nespresso nos dan muuuuuchos motivos para desayunar riquísimo y empezar cada día con el pie derecho ;)


Hoy existen en Nespresso variedades que al combinarse con leche incorporan una nueva dimensión de sabor a tu café preferido de las mañanas.  Desde cappuccinos espumosos hasta cafés más cremosos, esta es la selección de cafés Nespresso que mejor combina con leche:

Para un desayuno reconfortante (Espresso + Leche)
Descubrí cómo los espressos desarrollan un sabor completamente nuevo cuando se preparan como cappuccinos:
+ Dharkan (40 ml) - Sus largas notas tostadas impregnan al cappuccino ligeramente suavizado con toques a cereal, cacao y nueces.
+ Ristretto (40 ml) - Un blend de ricos granos tostados se equilibra con delicadas notas a leche para crear un cappuccino con mucho cuerpo.
+ Arpeggio (40 ml) - Este enérgico café ofrece un cappuccino intenso y lleno de carácter.

Los fanáticos del café encontrarán en las máquinas y los accesorios de Edición Limitada nuevas formas de explorar los distintos sabores y aromas de esta bebida por la mañana. LATTISSIMA ONE puede convertir tus mañanas en perfectas presionando solo un botón ;) Su nuevo e innovador sistema de leche fresca lleva la simplicidad a un siguiente nivel brindando nuevas experiencias. La máquina Lattissima One se encuentra disponible en las Boutiques Nespresso de Recoleta (Montevideo 1704), Unicenter, Alto Palermo y Alcorta; en la página web www.Nespresso.com.ar y en la app disponible para Android e iOs.


Nespresso


Yelmo
Lo lamento querida Mafalda: te banco en todas menos en tu odio a la sopa (ojo: el caldo no me gusta ni a palos, ¡pero la sopa es amooooor, la sopa es lo más!). En fin, esta intro culposa con mi ídola gráfica de la infancia es para contarles que Yelmo presenta su “Sopa de Recetas”, un geniaaaaal chat guiado en messenger, para que las personas podamos encontrar nuestra sopa ideal entre más de 30 recetas. Y atención que habrá premios para aquellos que compartan las recetas realizadas ;) Va la info…


Yelmo, empresa líder en pequeños electrodomésticos para el hogar, invita a sus seguidores a descubrir cuál es su sopa ideal, a través de un test-guía llamado “sopa de recetas”. El objetivo es fomentar la comida casera y saludable y guiar a los usuarios para que realicen en pocos pasos una sopa que se adapte a sus gustos y preferencias. Después de cocinarla, se los invitará a compartir la foto del plato terminado y quiénes lo hagan, participarán por un anafe eléctrico para seguir cocinando.

¿Hace frío? ¿Sos vegetariano o celíaco? ¿Querés probar algo nuevo?, entre muchas otras preguntas, servirán como disparadores para identificar la propuesta de sopa que se eduque mejor a casa participante. “Mediante un bot programado en las redes sociales basado en inteligencia artificial, guiaremos a los usuarios hacia su sopa ideal. Contamos con tres formatos distintos en los que según sus preferencias obtendremos diferentes resultados.” Explica Tomas Wells, Director de la Agencia Woonky.  Las variedades serán más de 30 entre: fría, caliente, con verduras, con carne, con fideos y hasta con arroz.

A su vez, quienes participen de la acción realizando su sopa en casa y compartiéndola en las redes, podrán participar por un anafe eléctrico para seguir cocinando. Las fotos serán subidas con el hashtag #SopasDeLaGente y la que reciba un mayor número de likes será la ganadora. A lo largo del mes además, se compartirán contenidos en las redes sociales y web de Yelmo con las propuestas de sopas más populares de la semana para que sirva de inspiración para los seguidores y éstos puedan conocer un mayor número de platos y opciones.


La campaña estará vigente con visibilidad en las redes sociales de Yelmo (@yelmoarg) y su página web (www.yelmo.com.ar) para todos los interesados en participar y reivindicar durante el invierno el valor de la comida casera.

Les dejo una receta por si ya quieren activar ;)


Sopa de Arroz con Pollo / Licuadora de mano

Ingredientes (6 personas):
• 2 muslos de pollo
• 1 cebolleta
• 1 ajo
• 2 puerros
• 1 patata
• 75 g de arroz
• 400 g de calabaza
• 2 mazorcas de maíz cocidas
• 1 pastilla de caldo de pollo
• ramas de cilantro
• aceite de oliva virgen extra
• sal

Proceso:
• Coloca los muslos en la olla rápida. Pela y trocea la cebolleta y agrégala. Cubre con abundante agua y añade la pastilla de caldo de pollo. Coloca la tapa y cuece todo durante 10-12 minutos a partir de que comience a salir el vapor. Retira los muslos de pollo y resérvalos. Tritura con la batidora eléctrica el caldo con la cebolleta.
• Limpia el puerro, retirándole la parte superior e inferior. Pícalo en daditos pequeños. Retira la piel de la calabaza y pícala en daditos. Haz lo mismo con la patata. Rehoga todo en una cazuela con un chorrito de aceite.
• Incorpora el arroz y rehógalo un poco. Con un cuchillo separa suavemente los granos de maíz de la mazorca y pícalos un poco. Añádelos a la cazuela junto con el caldo. Cocina la sopa durante 15 minutos y pon a punto de sal.
• Retira la piel y los huesos al pollo, desmígalo y añádelo.
• Pela y maja el diente de ajo en el mortero. Agrega el cilantro y sigue majando bien. Añádelo a la sopa y mezcla bien. Sirve la sopa de arroz con pollo.

Yelmo
#PotenciaTuDía

© Alma Singer
Diseño:Maira Gall.