PLAY | PLAYLIST ALMA | High On Humans – Oh Wonder
En la semana más
fría del año, y posiblemente el día más frío que me haya tocado vivir esta
semana, voy a encender la calefacción de Alma Singer a temperatura Caribe en
una noche de verano agradable (tampoco nos vamos a ir a 40°C porque sí… juaaaa).
Y lo más lindo es que la fuente de energía que uso para llevarnos a este estado
idílico (y abrigado) ¡es renovable! La fuente es la magia emprendedora que hay
detrás de estas noticias, fuente inagotable de inspiración, creatividad y
belleza. Para generar más calor, también acudo a la cruzada de sopas de Yelmo
(¡eso sí que nos hace entrar en calor, jo´er!) y enciendo la chispa de amor al
otro con varias convocatorias solidarias. ¡Vamos que al invierno lo sobrevivimos
todos juntos, bajo la misma manta patria!
Probate
una sopa :D
Yelmo
La experiencia me
ha demostrado que la forma más eficiente para hacer que todo el cuerpo entre en
calor sin tanto consumo de fuentes de calefacción es primero HACER una sopa
(la/s olla/s encendida posta calienta toda mi casa), y por supuesto después
tomarla bien calentita y rica rica rica, hasta la última cucharada. Por eso
banco tanto la nueva campaña de Yelmo: “PROBATE UNA SOPA”, ¡es tan atinada para
la temporada! Cada vez que tomás una sopa te estás abrigando hasta la médula
(que un doctor en la sala me confirme si esto es literal jajaja), y como Yelmo
se compromete a que todos encontremos nuestra sopa perfecta, desarrolló una
movida alucinante…
Para
hacerle frente a la temporada invernal, nada como probar una buena sopa y
empezar a marcar tendencia. Yelmo invita
a participar a sus seguidores a través de un bot programado en las redes
sociales basado en inteligencia artificial, y elegir su sopa favorita según sus
gustos y preferencias. Las variedades serán más de 30 entre caliente, con verduras, con carne, diversos colores
y combinaciones, muchas de ellas también aptas para celíacos.
A lo largo del mes,
se compartirán contenidos en las redes sociales y web de Yelmo con las
propuestas de sopas según el día y su clima; si está fresco, feo, lluvioso o
con sol, como para quedarse en casa, mirando una peli o salir al balcón y
disfrutar de una rica sopa que combine con lo que tengas ganas de ponerte.
Las opciones fueron pensadas para disfrutar momentos en familia junto a un
plato lleno de nutrientes. Porque estar saludables es definitivamente una moda
que llegó para quedarse.
“Este
año buscamos relacionar la comida casera y saludable con la moda, porque
creemos que este tipo de alimentación llegó para quedarse en nuestros hogares
de forma permanente. Por eso, queremos que piensen a las sopas como algo que se
“ponen” todos los días para combatir el frío; combinando colores, texturas,
climas y estados de ánimo” cuenta Laura Scabini, Responsable del Departamento
de Marketing de Yelmo. “Una vez más queremos brindarles a nuestros clientes
diferentes alternativas para elegir sus comidas de forma innovadora y
divertida. Tenemos la meta de fomentar la comida casera y para eso, sabemos que
tenemos que motivar a aquellos que nos siguen con herramientas, soluciones y
propuestas simples para que apliquen en sus hogares” termina.
Yo soy MEGA FAN de la cuenta de Yelmo en Instagram
(de ahí ya probé tres sopas, una horneada y tengo programadas dos horneadas
más… y más y más con las que estén por ser posteadas); y además recomiendo que miren su web, donde hay
muchas más recetas de ésta y otras temporadas ;)
Les
dejo a mano cuatro recetas brindadas por Yelmo, cuatro más que se suman a mi
lista de comidas familiares a venir…
Papa, cilantro y pollo
Rinde
dos porciones / Apto celíacos
Ingredientes
5 dientes de ajo
1 cebolla grande
2 papas medianas
1 pechuga de pollo
grande cortada al medio
Laurel, pimienta
en grano y sal a gusto
1 litro y medio de
agua
Cilantro, a gusto
Queso rallado
Procedimiento
Poner en una olla,
el agua, los ajos pelados enteros, la cebolla sin piel y cortada en láminas
gruesas, las papas peladas y cortadas en cubos medianos parejos, la pechuga de pollo cortada en dos, sin piel, el laurel, la
pimienta y sal a gusto. Cocinar durante unos 30 minutos aprox. Retirar los dos
trozos de pechuga y con ayuda de un
tenedor desmenuzarla sobre una tabla. Volver a poner el pollo en la olla.
Agregar abundante cilantro picado. Rectificar sabores. Servir. Opcional, queso
rallado.
Tomate, croquetitas de arroz,
albahaca y queso
Rinde
2 porciones
Sopa
Aceite de oliva o
manteca, cantidad necesaria
4 dientes de ajo
1 cebolla grande
1 caldito casero
de verduras
1 kg y medio
de tomates peritas maduros
1 lt de agua
Sal y pimienta a
gusto
Azúcar negra o
rubia, dos cucharadas
Opcional, clavo de
olor
Pimentón dulce a
gusto
Harina 4 ceros, de dos a cuatro cucharadas
para espesar
Croquetas
de arroz
Media taza de
arroz blanco
De una a una taza
y media de agua
Sal
1 a 2 huevos
100 gr mozzarella
o queso tybo
Albahaca a gusto
Pan rallado, cant
necesaria
Aceite maíz o
girasol para freír, cant necesaria
Procedimiento
sopa
Poner una olla con
abundante agua y sal a hervir. Tomar los tomates y hacerles un corte en cruz en
la parte opuesta al cabito. Sumergir los tomates en el agua por unos 10
segundos, retiralos y ponerlos en agua fría. Desprender la piel de los tomates
por completo, retirar el cabito y cortarlos en cubos. Reservar.
En una olla poner
el aceite o la manteca y llevar a fuego. Agregar el ajo picado y la cebolla en
cubos. Salar y rehogar. Agregar los tomates ya pelados y en cubos, cocinar unos
10 minutos. Agregar el agua, el caldito, pimienta, clavo de olor y el azúcar.
Cocinar de 20 a 25 minutos a fuego
suave. Retirar, sacar el clavo de olor y
procesar con la licuadora de mano. Volver a llevar al fuego por 5 minutos,
agregar el pimentón y la harina hidratada en agua o leche. Mezclar con batidor
hasta espesar.
Procedimiento
croquetas de arroz
Hervir el arroz,
dejarlo colando en un tamiz. Cortar el queso en cubitos chicos, picar la
albahaca. En un bowl poner los tres
ingredientes, agregar el huevo, sal y pimienta. Mezclarlos. Poner el pan
rallado en un bowl o placa. Tomar una cucharada de la preparación y ponerla
sobre el pan rallado. Tapar la preparación con más pan rallado y apretar la
croquetita con la mano para irle dando forma mientras la vamos apanando. Freír
en abundante aceite.
Kale, zanahoria y garbanzos tostados
Rinde
dos porciones / Apta celíacos
Ingredientes
250 gr garbanzos y
agua extra para hidratar
Aceite oliva o
sésamo para los garbanzos
1 caldito casero
de verduras
1 lt a 1 lt 500
cc de agua
1 cebolla grande,
pelada
2 papas medianas,
peladas
1 zanahoria
grande, pelada
Medio atado de
kale
Sal, pimienta,
azafrán
Procedimiento
Hidratar los
garbanzos en abundante agua a temperatura ambiente durante unas tres horas (o
dejar durante la noche). Colar el agua y cubrirlos nuevamente hasta
sobrepasarlos unos 5 centímetros. Salar y llevar a fuego hasta que estén
blandos. Colar. Dorarlos con un poco de aceite en una sartén o en el horno.
Reservar.
Picar la cebolla, las papas y la zanahoria con el
rebanador, reservar. Limpiar el Kale y cortarlo a groso modo, reservar.
Poner en una olla, el agua, el caldito, la pimienta y
todos los vegetales menos el kale. Hervir hasta reducir el líquido y que los
vegetales estén casi tiernos. Agregar el kale y el azafrán. Rectificar los
condimentos. Dejar sobre el fuego 5 minutos más, servir y agregar los garbanzos
tostados a gusto.
Cebolla, ajo negro y
queso vegano
Para
dos porciones / Apta celiacos
Ingredientes
Aceite de
oliva o manteca o aceite de coco a gusto
1 cabeza de ajo
negro pelado y cortado en mitades o tiritas
5 a 6 cebollas
corte pluma
1 caldito casero *
(receta Mona)
500 cc vino blanco
750 cc agua
Tomillo fresco a
gusto
Laurel
Pimienta negra y
sal, cant. necesaria
Queso vegano en
cubitos, para terminar
Procedimiento
Poner en la placa
del horno, el aceite de oliva o la manteca. Agregar la cebolla cortada, los
ajos, el tomillo y dos pizcas
de sal generosas, mezclar y tapar
con papel aluminio. Llevar a horno moderado por unos 20 a 25
minutos, (hasta que ablande la cebolla por completo). Retirar y reservar. Poner en una olla, el
vino blanco y el agua, el caldito de carne, el laurel, pimienta, agregar las
cebollas con los ajos y el tomillo.
Dejar cocinando a fuego suave hasta reducir el líquido y amalgamar todos
los sabores, rectificar los condimentos. Servir con daditos de queso vegano.
Si quieren compartir sus recetas de sopa favoritas
en los comentarios de este post, ¡déjenlas que los leoooo y replico a full! :D
Yelmo
#PotenciaTuDía #SopasYelmo
#SOPAS #SopasFallWinter #SopaModoOn #SoupHunter
Quiero
aprender un oficio
POSDATA
TALLER de oficios decorativos
El sábado 13 de
julio de 9 a 14hs, Mariana Maurizi de Muy Bartola va a brindar su famoso Taller de Tapicería en POSDATA TALLER de oficios decorativos :D Es famoso porque ella es lo más de lo más como teacher, y porque
encara la enseñanza hablando del noble oficio de la tapicería en sus variadas
formas…
Los asistentes podrán elegir hacer una banqueta, una
silla matera o un cajón tapizado.
Ingresen a la web para
asegurar su lugar (pueden pagar con tarjeta de crédito o débito). ¡Y que lo
disfruten!
POSDATA
TALLER de oficios decorativos
WhatsApp: 11
4181-3488
D: Moldes 619,
Colegiales, CABA.
Quiero
disfrutar un gran plan mañana
¡Mañana
se celebra el invierno en el Distrito Boulevard Sáenz Peña! ¡Y con este festejo
vuelve Cultura Retro, el mercado de antigüedades bajo el sol más lindo del
mundo!
Cultura
Retro
#SomosCulturaRetro
D: Sáenz Peña
entre Albarellos y Sarmiento, y calles aledañas, Tigre.
Próxima edición:
sábado 06 de julio de 10 a 17hs.
Don
Toto Mercado Antiguo
Este sábado 6 de
julio de 10 a 17hs también es la GRAN
BARATA DE INVIERNO de Don Toto, así que no sólo se lanza un nuevo loteo
maravilloso (las grandes estrellas de esta ocasión son radios y valijas antiguas), sino que además podrán encontrar todo
lo que haya quedado de viejos loteos a precios muy pero muy buenos: vayan a por
las latas, botellas, sifones, marcos y
cajones de madera :D
Don
Toto Mercado Antiguo
D: Pizarro 1400,
esquina Albarellos, Tigre.
T: 4506-9470.
H: Miércoles a
sábados de 10:30 a 18hs.
Quiero
comprar cosas lindas para mis amigos
Papelirea
Esta pastilla de
novedades no la voy a escribir yo: lo dejo en manos de Romi de Papelirea, y de
sus preciosas tarjetas para celebrar pequeños y grandes momentos (creadas por ilustradoras)
que son mucho más elocuentes…
Gracias (¡muchas gracias a vos Romiii, amo todo esto!).
Pueden conocer la historia completa de Romi y su
fabulosa marca en el post del lunes, click acá :) ¡Y obvio visiten su web para
conocer todos los modelos!
Papelirea
Quiero
renovar mi casa (también aplica ¡me mudé por primera vez!) :D
Antigua
Madera⠀⠀⠀⠀⠀
¡Se
vienen las vacaciones de invierno y los días fresquitos! ¡Aprovechá para
preparar tu espacio de relax y encargá online tu mueble para TV con 15% de descuento! En Antigua Madera
trabajamos a medida con maderas recuperadas de primera calidad y con la
terminación que más te guste. ⠀⠀⠀⠀⠀
Genia Marian: ella siempre sabe lo que es bueno ;)
Pasen a ver todos los modelos haciendo click acá o escríbanle al mail mariana@antiguamadera.com.ar ;)
Antigua
Madera
M: 15 3516-9654
D: Ciudad de la
Paz 1614, 1°A, Belgrano. SIEMPRE con cita previa ;)
H: Lunes a viernes
de 9:30 a 19:30hs.
Quiero
aprender algo nuevo
Compañía
Botánica
Ceci y Meena de
Compañía Botánica vuelven a Möoi Belgrano con su emblemático Workshop Intensivo
de Cultivo de Cactus y Suculentas el próximo 20 de julio de 16 a 19hs…
Con
imágenes y ejemplos vamos a ver todo sobre los cactus y suculentas:
características, identificación y como te ayuda la clasificación para
cuidarlos. Cómo armar el mapa botánico de tu casa y comprar con inteligencia en
el vivero, los tres secretos para la salud de tus plantas, ejemplos de cactus y
sucus para interiores luminosos así podes incorporarlos también a tu lugar de
trabajo, y todos los secretos de la #multiplicacionbotanica, con laboratorio
botánico de práctica ;) Además qué son los terrarios, ejemplos y como armarlos
en diferentes contenedores + el armado de terrario en tirante de madera con
suculentas de colección ;)
Los cupos son súper limitados porque ya había muchos
en lista de espera así que hagan click acá para ver toda la info y reservar su
lugar YAAAAAA ;)
Compañía
Botánica
Taller
de Alpargatas
La semana pasada
conocimos a Jose de Cornejo Firfina en este post,
pero hoy la vamos a conocer en su faceta teacher ;) Desde hace mucho tiempo
ella es (y da) Talleres de Alpargatas, y en su taller de Belgrano, también abre
las puertas a otras profesoras que brindan otras técnicas…
Técnicas
de teñidos naturales
En uno
de sus workshops aprendés a hacer tintes con cascara de cebolla, palta y yerba,
y aprendés técnicas de plegado de shibori. En el otro aprendés la técnica de
Ecoprint que mediante unas pócimas se tiñen las telas con tintes que liberan
hojas y plantas y te quedan estampadas en la tela forever :D
Con los resultados
de estos dos talleres podés venirte después al de
Alpargatas que damos con mi amiga zapatera Consuelo, que con esas telas
aprendes todo el proceso desde el molde, pasando por el diseño y corte de tela,
costura hasta el armado de tu alpargata y te la llevas puesta :)
Jose
on the road…
En
este mes justo vamos a estar dando no solo en mi taller, sino también en una movida
que armaron los chicos de Back in Fashion,
promovedores de la cultura sostenible mediante acciones de comunicación,
formación y marketing para marcas.
Próximas
fechas:
18/7 Ecoprint
25/7 Teñidos + Shibori
27/7 Alpargatas
Soliciten más info por DM en IG del espacio creativo
;)
Taller
de Alpargatas
Cornejo
Firfina | The Acrylic Shoes
- Bridal&Couture Shoes
D: Av. Alvear 1777
local 7, Recoleta, CABA.
H: Martes y jueves
de 15 a 20hrs. Un sábado de cada mes, de 10:30 a 13:30hs.
Quiero
tomar y comer algo rico
Allez
Alé Bombones Boutique
Ale es una
verdadera apasionada del chocolate que se inició en el universo de la
bombonería hace cuatro años. Yo tuve el placer de conocerla el día que
oficializó a su nueva marca, su marca personal: Allez Alé Bombones Boutique. Se
dio en el marco de la final 2018 de Mujeres Transformadoras (acá más info),
y hoy nos trae sus geniales promociones por el Día del Amigo…
Presentación
de cajita de tres bombones $ 120 cada uno (con un mínimo de compra de cuatro
unidades).
 |
Presentación
de cajita de cinco bombones $180 cada uno (con un mínimo de 3 unidades).
Hagan sus pedidos al
mail bombones.allezale@gmail.com
Allez
Alé Bombones Boutique
WhatsApp: 15
4060-2117
¡Especial
para embarazadas y familias en la dulce espera!
Grupos
Renacer
Las Lic. Magi
Cuenca y Dra. Vero Busnahe fundaron Grupos Renacer, desde de proponen hermosos
grupos de acompañamiento de embarazadas, y dan charlas y talleres poniendo el
foco en embarazos difíciles, mujeres en tratamiento de fertilidad y postparto. Esta
dupla guiará un primer grupo de reflexión para embarazadas, el viernes 12 de
julio a las 9hs en Lima (Florida, Vicente López)…
Durante el embarazo muchos
factores se ponen en juego: muchos son universales y se dan en la mayoría de
las culturas, otros en cambio, solo aparecen de manera más reducida, en grupos
determinados. El grupo te invita a participar y te nutre, encontrás diferentes
perspectivas de un mismo tema, te acerca a otras vivencias. Son muchos
beneficios que podés encontrar en nuestros grupos, pero principalmente vas a
encontrar una red de contención. Además vas a ser parte de charlas en las que
compartiremos información valiosa, que está respaldada por profesionales y que
sin dudas te servirán como herramienta para la nueva etapa que estás
transitando…
Si quieren más info, escríbanles al mail renacer.grupos@gmail.com
Grupos
Renacer
Quiero
conocer algo nuevo
Ana
Förster
Amoooooo la PULP
COLLAB de Ana Förster y Flor Gutman,
¡tiene rock y vibra de los 90s, mi década teeeeen! Jajaja :D Los dejo con la
dupla en cuestión…
Un
homenaje a la legendaria banda de Britpop le pone nombre a esta Collab. PULP es
la inspiración que movilizó a Florencia Gutman a ilustrar cada detalle del
estilo musical acorde a la delicadeza del sonido, la simplicidad de las
canciones y las estéticas de los años ´80s y ´90s. Sus letras y videoclips son
los motores de las 6 estampas que forman esta edición limitada de Ana Förster y
representan a 6 de las canciones elegidas por la artista: Common People - Help
the Aged - Do you remember the first time - This is Hardcore - Disco 2000 –
Babies.
Somos
muy afortunados que algunos artistas como Florencia nos elijan para expandir su
arte hacia otras plataformas. Juntos creamos una colaboración de Edición
Limitada que más allá de inspirarse en la estética Brit de Jarvis Cocker, va
dirigida a una mujer sutil y delicada que ama las nuevas formas y lo alternativo,
el cambio permanente… el rock en Ana Förster de la mano de Florencia es una
exquisita combinación de modernidad y urbanismo. Conjuntos pensados como
mono-prendas pero cuyos componentes son 2 prendas super usables y combinables,
camisas y blusas en gasa, falda tubo y remeras de la banda son esenciales. Una
incorporación: un sacón liviano rompe estructuras y las camperas de abrigos
vienen a quedarse…
Ana
Förster
Showroom: 3 de
febrero 2086, PB, Belgrano, C.A.B.A.
T: (11) 6535-6900
#AnaFörster
#AnaFörsterDesign #Design #LiveTheCity #Pattern #Dress #HandMade #ColorFullLife
Quiero
ayudar al otro
Potencialidades
en Festival Invierno de Tigre
Este sábado 6 de
julio de 10 a 17hs pueden llevar donaciones de abrigos a Don Toto (Pizarro
1400, Tigre) para que la ONG Potencialidades pueda distribuir en todas las familias que forman parte de sus ludotecas.
Si no pueden acercarse este sábado a Don Toto,
pueden contactarlos: info@potencialidades.org.ar
y/o pueden colaborar con la campaña #LaCalleNoEsUnLugarParaVivir de Red Solidaria (en sus redes comparten dónde activar y pueden contactarlos por WhatsApp: +54 9
2352485030).
Desde
Tu Lugar
¡Nueva misión de
Desde Tu Lugar! Quieren ayudar a abastecer al Comedor Paniagua del Barrio Los Caños,
de Beccar, no tiene alimentos suficientes: quieren conseguirles provisiones por
tres meses, para que puedan seguir alimentando a más de 120 personas por día….
Seleccioná
los alimentos con los que quieras y puedas ayudar, o donando dinero para que
podamos comprar los alimentos. Podes anotarte para donar 3 kg de azúcar, 3
litros de leche larga vida, 3 kg de fideos tallarín y/o 3 litros de puré de
tomate, etc.
Los
alimentos se recibirán los días 15, 16 y 17 de julio en estas sedes:
SAN ISIDRO -
BORNEO - Primera Junta 931 - Lun a Mier. de 8 a 18
SAN ISIDRO -
Colegio Labarden - Alem 402 san Isidro - Lun a Mier 12:30 a 17:00hs
TIGRE - Barrio Los
Ombues Lote 48( Blvd de los Bosques 1730 Rincón de Milberg. Tigre) - Lun a Mier
de 8 a 20hs
MARTINEZ -
ASAVIENTO - Gral. Paunero 2020 - Lun a Mier de 11 a 19hs
Desde
Tu Lugar
Me
perdí los Especiales de Alma Singer, ¡qué terrible!
Con
participación de estas marcas…
Lluvia
de Flyers
¡Feliz
fin de semana XXL a todos! Que la pasen genial y que tengan la oportunidad para
hacer sentir bien (y abrigado) a otros :)
Todas las fotos de
este post pertenecen a las marcas citadas.
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