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ALMA SINGER TAKE ME OUT

Mostrando entradas con la etiqueta on the road chile. Mostrar todas las entradas
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Alma Singer I | Próximas exploraciones chilenas…

Para cerrar esta Semana Temática dedicada a Chile sin dejar cabo sin atar, voy a usar al querido viernes comodín para presentarles diseñadores, marcas, lugares y hasta una bloggera del país hermano que me quedaron en el tintero (siempre hay que guardarse algo para querer volver, ¿no?).



Una gran fuente de nuevos datos fue la Revista Mujer de la Tercera (http://mujer.latercera.com/), el diario chileno que José y Vivu reciben todos los días en casa (qué lindo, ¡desayuno de vacaciones con diario en papel!). Vivu tenía un par de ediciones separadas en su mesa ratona, que chusmeé primero como quien no quiere la cosa, y luego las devoré con el cuaderno abierto y birome en mano. Hasta me anoté dos recetas para probar en casa (cada edición es temática, con la de cocina me di una panzada genial).  En fin, sólo quería darle el crédito correspondiente a una revista muy digna de domingo, llena de marcas desconocidas y talentos inexplorados.


BLOG | The City Girl
Andy pasó el otro día a saludar por Alma, y con mucho gusto fui a devolverle la gentileza a su blog. Es hermoso, con muy buen contenido y un sinfín de datos recomendados para el que está por emprender el viaje y quiere un Santiago de Chile totalmente hedonista.




Andy además tiene su tienda “The Shop Deco”, y en ella veo que presenta “Oh Deer”  Deco Toys, una colección limitada de animales decorativos de los 80s, ¡de felpa! Amás…



The City Girl
thecitygirl.blog@gmail.com



HAND CRAFT | Pajarito de Mimbre
Este es un tierno estudio de diseño que realiza especialmente propuestas para chicos (libros, tote bags personalizadas, cuadros, etc.). Alejandra Oviedo y Fita Frattini son las dos amigas que lo conforma y lo llevan a cabo tan pero tan bien…







Pajarito de Mimbre
pajaritodemimbre@gmail.com

Las Pajarito de Mimbre
D: Sucre 323, Ñuñoa. Barrio Italia (Metro Santa Isabel).



ROPA CHICOS | Pipil
Esta marca la conocí googleando “pilpil” para ver cómo se escribe (al final igual nunca saqué en limpio si va junto o separado). Cuando hice click, me llevé esta maravillosa sorpresa…




Pilpil
D: Luis Pasteur 6597, local 12, piso 2. Vitacura, Santiago de Chile.



CAFÉ | La Jardín
A este cafecito lo debemos haber tenido a una cuadra y ni nos dimos cuenta. Les copio y pego el genial concepto de este espacio: “Un espacio construido a partir de un lugar abandonado. Un proyecto itinerante, lúdico, vintage y con fecha de expiración” Fuente e historia: http://weboho.com/?p=5462. Chan. ¿Qué tan rápido tendremos que viajar?






La Jardín
lajardinrestaurant@gmail.com
D: Bilbao 497, Barrio Italia, Santiago.


MUEBLES | Casa Esquina
Me gustó mucho esta mesa ratona…



Casa Esquina


Listado de Panaderías y afines publicados por la Revista Mujer
La gordita tomó nota de una selección de panaderías que en la revista se veían muy deliciosas. Muy. Fíjense ustedes:

+ La Chocolatine: Vitacura 7269 (acá recomiendan el pan francés y las croissants).
+ Montreal Bagel: Diagonal Oriente 1915, ÑuÑoa (su nombre lo anticipa, bagels para fanáticos y estén atentos porque se venden en otros lados también).
+ Hombre Pan: Américo Vespucio Sur 1106, dpto. 32, Las Condes https://www.facebook.com/hombrepanemporio | hombrepan@gmail.com (no agendé especialidad, pero ya el nombre garpa. Me quiero casa con usted, señor Pan).
+ Le Fournil: https://www.facebook.com/lefournil | http://www.lefournil.cl/ | gerencia@lefournil.cl (Copio y pego: “En pleno Paseo El mañío, se encuentra nuestro primer local que contempla el bistrot y la panadería con una gran variedad de panes y exquisiteces. Una terraza para apreciar la vida de barrio y la calidez propia de los garzones son características que definen Le Fournil Vitacura”. Amén).


Dos tiendas eco online
Para el que tenga ganas de navegar y salvar a la Tierra al mismo tiempo:




Un dato comilón más que encontré en la Revista Mujer. No es chileno pero está moooooy bueno

The Real Cookbook: Un libro de cocina que lees, cocinás y te comés. Está hecho 100% de pasta fresca, que abrís, rellenás y después ñam ñam.
preorder@therealcookbook.com


Eso es todo, y eso es sólo el comienzo. Les deseo un muy buen viaje cuando vayan donde vayan, con los ojos bien abiertos, la intuición a flor de piel y el estómago despierto ;) ¡Gracias por acompañarnos de paseo por Chile!



Nota: Todas las fotos de este post las tomé de los sitios online de cada marca. Ninguna de estas fotos es mía. 


Alma Singer I | El buen gusto de Santiago de Chile

Cuando definimos que visitaríamos Chile, la lista de cosas que quería hacer se encabezó con comer machas a la parmesana y donas de manjar azucarada de Dunkin´ Donuts (júzguenme, no me importa). El espíritu gourmandise del viaje se enfocó entonces en mariscos, pescados y harinas. Con un par de datos de agendados y la inmensa ayuda de Vivu, la misión fue un rotundo éxito…


Azul Profundo
Liderada por mi antojo de machas a la parmesana, para el primer almuerzo Vivu nos llevó a Azul Profundo en el barrio Bellavista. “Bajo del mar, bajo del maaaar” canta Sebastián de La Sirenita (y Homero en algún capítulo). Es tal cual: el restaurante está puesto como barco de alta mar, desde las redes colgadas del techo hasta la puerta del baño con una tapa ojo de buey (¿voy a hacer pis o a caerme al océano?). Imagínenselo bien recargado y jovial. Ahora imagínense unas machas a la parmesana adictivas y sabrosas, y tres platos de pescados súper elaborados con pil pil (una forma picante de saltear los mariscos) y verduras. Qué bueno que tienen una sugestiva imaginación, porque yo tenía tanta hambre que no saqué ni una foto adentro, sólo al salir…




¿Conclusión? Súper recomendable sumergirse en el Azul Profundo y saborear cualquier preparado de su carta, ¡todo es delicioso!

Azul Profundo
D: Constitución 111, Bellavista.
azulprofundo@altobellavista.cl


Faustina
En mi cuaderno de viaje llevé anotados como cinco cafés que quería conocer. Faustina fue al único que pude tachar de la lista, un viernes cansado y ya oscurecido. Marchamos con Vivu y Mr. P especialmente para satisfacer mi capricho, y lo bien que hice en hacer puchero, ¡porque Faustina está genial!








Faustina le rinde culto al café en la mesa y al café para llevar. Nos recibieron dos chicos, uno de ellos argentino ya expatriado hace años y muy dispuesto a hacerte una lágrima argenta si la pedís así, tal cual, una lágrima por favor.  Y el café con leche viene con espuma ilustrada. Adorable.




Finalmente, la cata de harinas determina que el muffin de chocolate de Faustina es increíble, es húmedo y bien cargado de sabor, ideal para contentar caprichos un viernes a las siete de la tarde.


Faustina
D: Andrés Bello 2177, Providencia.



Boulevard Lavaud de La Peluquería Francesa
Después de Faustina fuimos a dar vueltas en auto por el centro de Santiago, cargado de tráfico, aún pasada la hora pico. Eso nos dio la posibilidad de ver La Moneda y otros lugares públicos céntricos importantes a lo turista express. Esta ronda nos ayudó a bajar el té y a preparar el estómago para La Peluquería Francesa.



En la esquina donde se juntan las calles Compañía de Jesús y Libertad hay un viejo salón para coquetos llamado La Peluquería Francesa. Posta funciona. Es como cortarte el pelo con el peluquero de María Antonieta (o su heredero de comienzos del siglo XX). Cuando llegamos ya estaba cerrada, pero cuenta Vivu que se puede visitar y ver en funcionamiento durante el día.



Entrando por otra puerta del mismo edifico de la peluquería, se ingresa a Boulevard Lavaud, un restaurant cargado de antigüedades, curiosidades, objetos de coleccionismo y reflejos de un siglo pasado bien conservados. Cada ambiente de esta casona es un salón comedor, armado con un rejunte de sillas y mesas de varios estilos y épocas. Aparentemente todo está a la venta. Lo único que compramos fueron sabores. Oh Dios mío, ¡qué sabores!




Mr. P se pidió una especie de pastel con pescado y mariscos, súper suculento y digno de una noche de invierno. Ultra delicioso.

Recontra recomendada, con molestas cuotas de insistencia, la albacora del chef a la plancha con reducción de soja, acompañada con pisto de menta y suave puré de arvejas ahumadas con  trocitos de tocino. ¡Chupate esta mandarina!

Vivu se pidió un pescado a la plancha, no feo ni poco pintoresco, no hay foto porque yo ya le estaba entrando a mi plato muy entusiasmada. De postre (¡qué tupé!) nos pedimos una crème brûlée hecha y derecha, y para volver a la casa de Vivu nos hicimos bolita y rodamos felices y muy satisfechos…


Boulevard Lavaud de La Peluquería Francesa
prensa@boulevardlavaud.cl

D: Compañía de Jesús 2789, Barrio Yungay, Santiago. 


Alma Singer II | Me quedé con las ganas II (Papelería Dieciocho)


Papelería Dieciocho. Otro fabuloso dato que llegó gracias a Daily Secret Santiago (mis efusivas felicitaciones al equipo que desarrolla esto), que no tardó ni un segundo en convertirse mail con Maca López Godoy, que junto a Guille lideran este sumamente inspirador espacio creativo. Maca cuenta…




Papelería Dieciocho comenzó un día de enero de este año 2013. Decidí armar una página donde subiría varios encargos que amigos me habían hecho, Ilustraciones para regalos, invitaciones para matrimonio y recuerdos de bautizos. Todos personalizados. Debía inventar un nombre rápido, ya que me había puesto como meta reunir todo en una semana. Papelería, porque sería el sustrato principal donde ofrezco mis cosas y Dieciocho porque ese día comenzamos a pololear con mi actual marido, fin, un nombre rápido y sin mucho que pensar.




Nunca pensé que iban a gustar tanto las cosas que de apoco fui subiendo. Pasado el tiempo, me uní a mi amigo Guille, con quien nos conocimos en nuestro anterior trabajo, gran ilustrador, y hoy ambos desarrollamos gráfica basada en la Ilustración, láminas para el muro, ilustraciones para niños, libretas, marcadores de maleta, mucho collage y estampado, timbres (o sellos) que nosotros mismos fabricamos y también hacemos a pedido.



Nuestro objetivo es recuperar el trabajo hecho a mano, donde el computador es solo una herramienta más. Experimentamos con nuevos materiales, siempre investigando. Ambos somos diseñadores gráficos y yo (Maca) además soy Grabadora, por lo que el amor por la tinta y los papeles lo llevo muy fuerte.





Actualmente proveemos a diferentes tiendas de decoración con nuestros productos y realizamos clases de Collage y Timbres en nuestro taller de Providencia.


Con Maca y Guille al final nunca pudimos coordinar, pero con tanto mail y buena onda en todos los colores y materiales, siento que puedo caer en cualquier momento y los chicos abrirán las puertas del espacio de par en par. A volver a ahorrar, que tanto talento amerita el viaje…



Papelería Dieciocho
contacto@papeleriadieciocho.com

Maca López Godoy
macapaz.lopez@gmail.com

Guillermo
mrwilliamdraw@gmail.com


© Alma Singer
Diseño:Maira Gall.