Merienda con Las Valientes

 

Exorcizando la canción que no se me despega desde el final de la peli de anoche…

 

PLAY | PLAYLIST ALMA | Message In A Bottle – Taylor Swift

 

 

¡Muy feliz viernes!

 

 

Soy un bicho de costumbres. Si vuelvo a casa de zona norte, me escapo de Av. Cabildo por Ciudad de la Paz y la cruzo por Ruiz Huidobro, para agarrar Cuba y la la la, hacer todo lo que tengo que hacer para llegar a casa. Como buen bicho de costumbres, también miro TODO LO QUE PUEDO desde el auto (y me auto-mando mails con los datos entregados a mis ojitos, para no olvidarlos), siempre y cuando no haya peligro de accidente :D ¡Alabado sea el semáforo rojo que siempre me frena en la puerta de La Valiente!

 

Cuando fue momento de poner día, hora y lugar para reunirnos con mis amigas de un ex ex ex ex ex ex ex laburo, y teniendo en cuenta que nuestra queridísima Maru cero drama en moverse de su Villa Urquiza para congraciar a sus tres amigas morsas de Núñez, fue momento de conocer La Valiente…

 

 

El lugar me encantó, tiene MUCHA MUCHA MUCHA ONDA. Es cómodo para sentarse, charlar por horas, disfrutar las horneadas de los chicos de La Valiente (la marca madre tiene su propia cuenta de Instagram) y pasar un buen momento. Y el mostrador es un despropósito (muy mal que no saqué foto de cerca, ni de los detalles): quiero volver una y otra vez para probar la gran mayoría de las propuestas*.

 

Emi, Maru, Dani, Lau y yo pedimos variado, así que por pinta, festejé todo :D Yo comí las tostadas de harinas orgánicas y masa madre de centeno (amooo las porciones generosas, en pan y en acompañamientos), y mi lágrima doble / latte estaba bien :)  

 

En fin, la pasamos bárbaro, aun cuando estuvimos por dar por perdida la estrellita de buena atención: otro camarero llegó al rescate y nos atendió con la amabilidad que se espera de un lugar fogueado por gente que ama lo que hace. Que se espera en general en cualquier lugar dedicado a atender gente, vamos. Ji. ¡Y me encontré con mi primo Edy y su niña Guada también! Fue un domingo geniaaaal y la experiencia súper recomendable :D Ahora, me queda un cierre de post más elevado que una Vero Mariani entusiasmada dando saltitos y arengando que visiten La Valiente…

 

Además de ser un bicho de costumbres, soy una persona que estoy transformando creer en las casualidades con dar por cierto que todo pasa por algo. Todo es una señal. No es casual entonces que me haya encontrado con Dani, Lauris y Maru (con su adorable pequeña Emi) en La Valiente. Valiente. Capaz de acometer una empresa arriesgada a pesar del peligro y el posible temor que suscita. Valientes son mis amigas, que respiran profundo y se animan a mudar su vida del otro lado del océano, que se animan a poner los puntos en su laburo porque NO NOS PODEMOS BANCAR MÁS QUE NOS MALTRATEN, que se animan a dar un volantazo zarpado en la vida profesional para dar lugar a nuevas pasiones, y que se animan a pedir lo que se merecen. Valientes son mis amigas, y yo las admiro y quiero muchísimo :)

 

 

Godspeed Dani, Maru (¡Emi!) y Lau. Tienen TODO para estar bien, plenas, reconocidas y felices :)

 

¡Feliz final de semana a todos! ¡Y que la valentía esté con nosotros! ¡O dentro de nosotros! ¡Star Wars me la estás complicando! :p

 

 

La Valiente Pastelería
https://www.instagram.com/lavalientepasteleria/
D: Av. Cabildo 4300, esquina Ruiz Huidobro, Núñez.
H: Martes a domingos de 8 a 20h.
 
La Valiente Panadería y Confitería
https://www.instagram.com/lavalientepan/
 
 

* Babeen conmigo, esto es lo pienso probar en las próximas visitas: pan de chocolate, mil hojas, medialunas con dulce de leche, lunette de dulce de leche, medialunas a pelo y no soy muuuy fan del Marroc pero esto, que se le parece mucho, ME DAN UNAS GANAS TREMENDAS. Como verán, en harinas nunca tímida ni a medias tintas :D
 

Fotos por Vero Mariani.