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PLAY
| PLAYLIST ALMA | Pride – Noah Kahan ft. Mxmtoon
¡¡¡Llegamos al viernes!!!
¿Su diciembre es tan variopinto como el mío, lleno de felicidades y
angustias también? ¡Ji! Estoy en un vaivén de emociones, AGOTADA realmente, un
poco de estabilidad no me vendría naaaada mal people, pero bueno. Se ve que no
es momento de eso, así que a respirar bien profundo tres veces, juntar pilas, y
atesorar fuerte esos flashes de felicidad, encuentros – reencuentros, risas con
seres queridos y la dicha de ver que Dindu tiene amigas de oro (yo también),
para seguir adelante. Perdón la vomitada de honestidad antes de empezar, me
salió. Ahora sigamos adelante, sí, ¡¡¡y con el mejor sabor!!!
¡Última ronda del año de cafecitos divinos que vengo
acumulando desde finales de agosto!
KOPI • Specialty Coffee Makers
Zuka Café de Especialidad de Belgrano R
Elijan su mesa, ¡y a disfrutar!
Nila Patisserie
Si
mal no recuerdo fue un lunes por la tarde, a finales de invierno. Salí
corriendo de la oficina, siempre con los segundos contados, pero feliz: ¡un
cafecito con mi querida amiga Beeeeerch (Silvana para el DNI) de la facultad me
esperaba! :D Y sugerí un café de especialidad que nos quedara cómodo a las dos,
por eso el pin se puso en Nila Patisserie en
una muy arboleada Bonpland 2050, Palermo…
Nila Patisserie es un espacio visualmente muy hermoso con todos los
toques justos que debe tener un refugio cafetero y pastelero en estos tiempos:
muebles de madera, las infaltables plantas de interior, mesada de granito y
jóvenes serviciales detrás del delantal.
Además me encanta
que tengan un patio pequeño pero
encantador: un verdadero refugio botánico en un Palermo recontra
transitado. Que hayan mantas listas para usar es un detalle que suma mil puntos
en mi checklist mental :)
Tiéntense como
yo con su mostrador…
De más está
decir que la pinta no falla pero no probé nada. Ya deben estar quemados con
tanto bla bla de limitar el azúcar y bajar los 2 o 3 kilitos para que la
glucosa en sangre no se descontrole. No comer azúcar con libertad ES TAN
ABURRIDO.
Pero eso sí:
¡estaba muerta de hambre! Así que le entré con ganas de una gloriosa porción de tostadas con queso y
mermelada de, creo, pera… era rica, pero claramente no memorable :D
El latte sí lo fue: ¡riquísimo!
Y Berch ganó: su
tostón lleno de maravillas tan
claramente ilustradas fue un acierto. ¿Habrá cenado esa noche…?
Me encantó el lugar, la
atención fue amabilísima y a buen ritmo de despacho, y la experiencia en
paladar un 10 felicitado. No veo la hora de volver a eludir a la agenda de día
hábil para reencontrarme ahí con mi querida amiga desde hace tantos años (da
miedo tipear cuántos…). Esa charla fue la mejor nutrición que tuve en un
laaaaargo tiempo, y sus proyectos cobrando hermosa forma son admirables. No hay
nada como tener un deseo, valentía para hacerlo realidad y compromiso para
verlo florecer… ¡viva Beeeeeeerch! ¡Te
quiero mucho!
Dos Escudos Confitería
También a finales de agosto, fui a buscar a mi tía Beba a su casa, en zona La Imprenta, y por primera vez en
nuestra historia juntas, la invité a pasear en su silla de ruedas. Estaba
recién salida de la internación número 538089393 (ya perdí la cuenta), y se
merecía una salida a SU medida (no a la medida de sus **** valores en sangre, o
agite, o la la la más). Por eso la llevé a la vuelta de su casa (San Benito 1695, Palermo), a la
emblemática Confitería Dos Escudos a comer
algo que ella ama…
¡Fosforitos!
La confitería tiene un look tan clásico como su nombre, y la fila de
personas sacando número para llevarse a casa sus horneadas o elaboraciones
favoritas (también es casa de comidas), era tan largo como, apuesto, su número
de años.
Como estaba en ese
lugar con aires de antes (y no tanto, bastante moderno su look & feel, además tomen nota que no tiene tantos años en
esa zona…), elegí tomar té y porrrr
supuesto acompañamos los fosforitos con un sándwich
de miga. Muy rico, por cierto.
Mientras escribo estas líneas lloro. Este menú tan fuera de mi elección
habitual fue para celebrarla a ella, honrar las pilas que le pone a la vida con
todas las palizas que le está dando a su cuerpo. La Kitchen volvió a poner a los fosforitos entre mis opciones posibles (sin
dudas el mejor, su tamaño además apabulla), pero sé que jamás sabrán mejor que
esa tarde con Beba, sonriente y contenta de tener un plan a su medida. Te amo tía, y estoy orgullosa de vos.
https://linktr.ee/2DosEscudos
https://www.dosescudos.com.ar/
https://www.instagram.com/confiteria.dosescudos/
D: San Benito 1695, Palermo (Cañitas)
T: 3986-1892
KOPI • Specialty Coffee Makers
Juraba que había hecho post en el blog del primer KOPI • Specialty Coffee Makers
que conocí, el de Montañeses 2905, Núñez,
¡pero no, horror! Tiene una onda sofisticada y divinísima, pero también esa
aura de intimidación que me hace sentir sapo de otro pozo, y no da que tire
fotos a mansalva. Debe haber sido eso o lo excelente charla que tuve con quien
lo conocí, mi querida amiga Sole. Entonces, para ser
prolija: el primero que conocí fue el de Núñez pero el 1ero que retraté para el
blog fue el Saavedra, Ramallo 2523,
una tarde que salí de mi consulta con mi ginecóloga Flor, y tenía una ventanita
de tiempo libre antes de ir caminando a buscar a Dindu al cole (muchas cuadras
btw, estoy muy en modo fit este año…). ¿Para qué sentarme en un cantero de la
Fundación San Rafael a responder WhatsApp /atender redes de laburo si podía
sentarme en un lugar divino a tomar un café…?
KOPI Saavedra es
precioso, luminoso, cómodo y de formas orgánicas elegantes. Pinta mil puntos para coffee-office.
Como en esos tiempos tuve que ver a Flor una vez por semana, me di cuenta
que me senté a tomar mi café posiblemente en sus primeros días de apertura. Qué lindo cuando todo es nuevo y brillante,
y así también fue la atención. De lo más amable :)
Fue hermoso darme
la licencia para sentarme a tomar un café sólo para mimarme, sin más agenda que
esa. Y su playlist estaba muy bien, la honré con un reel sonsito pero feliz
:)
Y fue hermoso volver con Sole al KOPI original, a tomarnos nuestro buen
café del mes. Miren lo que es…
¡KOPÍ SÍ, me re copa!
https://linktr.ee/kopiescafe
https://www.instagram.com/somoskopi/
D: Ramallo 2523, Saavedra.
H: Lunes a viernes de 7:30 a 20:30hs. Sábado y domingo de 8 a 20:30hs
D: Montañeses 2905, Núñez.
H: Lunes a viernes de 7:30 a 20:30hs. Sábado y domingo de 8 a 20:30hs
NININA
- Restaurant, café de especialidad y bakery
Si leen Alma hace rato, sabrán que soy fan de NININA desde la primera hora (2014),
que he vuelto cuando se dio la chance (como en 2016) y que amé el de El Solar (tanto que
ahí hice uno de mis micros festejos de cumple este año). Por eso acepté encantada la
invitación del team prensa a conocer el NININA de Holmberg 2464, Villa Urquiza…
El lugar es ESPECTACULAR. Amplio, luminoso, decorado con charme y, por su doble
altura, se siente como una fábrica devenida en café de especialidad (nada que
ver, ¿eh? Es un local en la planta baja de un emprendimiento inmobiliario
moderno… pero la vibra no me la quita nadie jajaja).
Tiene salón
especial donde trabajan su café, galardonado como el 64° The World’s 100 Best Coffee Shops 2025 (¡todo un honor!), y también brindan
experiencias. Es su laboratorio de café a la vista, "el lugar donde seleccionamos, tostamos y catamos nuestros cafés de especialidad", como cuentan. Me pareció lo más.
Y las grandes mesas y living tan cómodos como
extensos, se prestan a ser lugares de muy buen laburo fuera de casa y
reuniones (sociales / laborales) también.
Aplauso también al kit infantil de Ninina: que haya para
colorear siempre es un detalle feliz y aliado de infancias lejos de pantallas.
(Le saqué mil fotos
porque es linda, che).
Acá es cuando digo, y deseo fuerte, que hayamos ido en un mal día: la
atención fue pésima. Lo único que tuvo de positivo es que nos sugirieron pedir
otra torta, porque la que Dindu ama (Madame Chantilly) estaba vieja (ahí mismo
la sacaron del mostrador). Tardaron en atender en todas las instancias,
trajeron la medialuna con jamón y queso de P mucho antes de traer las bebidas,
pedimos cosas que necesitábamos (como una cuchara para el azúcar comunitario) y
nunca lo trajeron, y la onda fue seca, sin ningún tipo de ganas de reparar
nada. Hasta mi latte no estaba latte, demasiado café para mi gusto. No lo pude
terminar. Deseo que solo haya sido un mal día, porque siempre en Ninina nos
sentimos a gusto (al equipo del Solar dan ganas de tenerlos en la mesa de luz).
El licuado de Dindu un mil, la porción de torta Matilda exquisita (y re potente:
no pudimos terminarla, la llevamos a casa: fue apertura del Especial Bienvenida Primavera), y mi cheesecake
bien.
¿Qué decirles? Soy leal: toda la historia que tengo con Ninina me dan ganas
de volver a darle una 2da oportunidad. Y sé que eventualmente lo haré, ese
corredor es hermoso y hay mucho por conocer. Solo espero hayan tenido un mal
día y un stock que se tardaron en refrescar…
https://ninina.com/
https://www.facebook.com/nininabakery/
https://www.instagram.com/ninina.arg/
info@ninina.com
D: Holmberg 2464, Villa Urquiza.
H: Lunes a viernes de 8 a 21hs. Fines de semana y feriados de 9 a 21hs.
Zuka Café de Especialidad
Me copa Zuka Café de Especialidad
(increíble que este próximo febrero sean 3 años de este festejo cumpleañero ahí) y me copa más haber sincronizado con querida amiga
periodista Nati un café
robado a un viernes a la tarde, post terapia, con solo 3 horas anteriores de coordinación.
¿No es un golazo eso? :D
Las fotos son pocas
y apestan (menos la de mi sonriente y paciente amiga, que odia le saque fotos e
igual me deja): no se luce este refugio divino en Zapiola 2065, Belgrano. Pero confíen en mí: el lugar ES DIVINO, tiene vibra a secreto mejor guardado, atención mil
puntos y un café (bueno, latte en
mi caso) extraordinario, acompañado por
tostadas de masa madre dignas de elogios.
Vayan :)
Yo volveré, espero
en las mismas circunstancias y con la misma amiga, para hacerle honores y
sacarle mejores fotos :)
https://www.instagram.com/zukacafe/
D: Zapiola 2065, Belgrano R.
H: Lunes a viernes de 8 a 19:30hs. Sábados, domingos y feriados 9 a 20:30hs.
Portsaid Café
Cierro el tirón (apurado, a ser sincera: quiero llegar a postearlo hoy meu Deussss)
de cafés con la nueva joya de Belgrano:
Portsaid Café, en Av. Cabildo
1901, esquina Sucre… una esquina que crucé una infinidad de veces y años: vivía
con mis padres a tres cuadras. Ñaaaa.
Lo conocí gracias Cari Michelli, y tuve
el placer de ir a conocerlo con Sil y Anita (mi
ansiedattt por contarlo rápido, siempre me lleva a subir un reel jajaja): flasheé con ganas con este lugar.
Como se edificó en un primer piso de
casona recontra antigua (abajo está el local), hicieron BÁRBARO en poner un
ascensor para subir. Yo elegí esa
vía, ¡y bien por mi escudo contra mi némesis, las escaleras! Porque al ser antigua,
más que doble altura ¡parece tener 5! Cuando las bajé al irnos me di cuenta que
son infinitas :p
Cuando llegas al nivel, la vista…
¡Wow! Me da muy París, y más con esta vista de sus ventanales
antiguos. MORIRÍA POR DARLES
UNA FOTO AHORA, pero muy tonta ni de casualidad. Por suerte Silvi la hizo, y la usó como agenda acá ;)
Este café tiene un salón precioso
(again, sin fotos, pero en mi reel lo ven y en el de Anita ven mucho más también), un mostrador con pastelería francesa de lujo, y la cafetería fue espléndida. De eso sí tengo foto y recuerdo bien
fresco…
Y dato no menor: Portsaid Café tiene un patio precioso.
Solo tengo esta foto, pero los invito a pasar al mundo real a conocerlo ustedes
mismos… suena como buen plan, ¿no? :)
¡Hermoso momento compartido chicas! Siempre feliz verlas
:)
https://www.instagram.com/portsaidcafe/
D: Av. Cabildo 1901, esquina Sucre, Belgrano.
H: Lunes a sábados de 9 a 20hs.
¡Felices cafecitos y encuentros con seres queridos, este
diciembre y siempre! Lugares, ya lo ven, sobran ;) ¡Solo hay que buscar el momento!
:)
¡Muy feliz fin de semana a todos!
Fotos por Vero Mariani.
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