CRÉDITO APERTURA

Apertura: Vero Mariani.

BANNER SOMMELIER

ALMA SINGER TAKE ME OUT

Dos triángulos perfectos

  • 15/4/11 -


Les voy a contar por dónde caminar para terminar en el Village de Nueva York comiendo el tostado de jamón y queso más rico y espectacular de toda Argentina (y no me daría miedo decir del mundo… Sí, así de rico es. Posta. Nunca me caso con nadie pero a este le firmo hasta mi fortuna (ja) como dote).


Como les decía, la calle que tienen que enganchar es Uriarte y deben caminarla hasta el 2027. Si vienen desde Av. Santa Fe, no se olviden de levantar a mi amiga Clorets en su casa e ir juntos, porque ella vive en las proximidades del pintoresco triángulo que conforman las calles Darregueyra y Uriarte al unirse en Soler. Nueva York en Buenos Aires. New York City al alcance de tu mano. A qué estás tomando nota Mai



Sigan tomando nota. Nuestro destino es Pastry, café y restó hermoso que data de mi era pre Alma Singer (quién no dice que no fue uno de los inspiradores de este blog). Cuenta la leyenda que los dueños y cocineros fueron los responsables de El Diamante, el espectacular restaurante que redefinió la terraza urbana y me hizo conocer una combinación creada en el cielo: pollo y palta. Me fui por las ramas de nuevo. Volvamos al abundante tostado de jamón y queso triangular y al café con leche con espuma perfecta.



El lugar es precioso. Cálido, relajado, bien pensado y amable. Nos atendió una sevillana genial, como todos los sevillanos, y su visual, que se comparte a través de grandes ventanales, nos dio una pizca de ese famoso triángulo que yo llamo del Village.




Un espacio así tiene que estar a la altura de sus circunstancias, y lo está por supuesto. La última vez que fui no probé más que las tostadas (¡mamita!) y el tostado (The Boss), pero fue suficiente para remover mi amor por Pastry y que quiera volver. Volver, volver y volver.



Clari, ¿volvemos?



Pastry

http://buenosairespastry.com/

http://buenosairespastry.blogspot.com/

info@buenosairespastry.com

D: Uriarte 2027

T: 4899-2598



Más fotos Pastry



20 comentarios

  1. Hoy no tuve tiempo de subir novedades y ferias... entren a las fotos de Alma Singer y busquen la carpeta Agenda & Novedades para verlos.

    Besoooooooooooooooos!

    ResponderEliminar
  2. jajaja que linda!
    Obvio, yo tomo nota de todo lo que me recomienda mi blog amigo ;)
    A Pastry lo conozco, de hecho soomos vecinos now.
    Lo que no sabía era que el tostado estaba tan bueno!!!!
    Así que obvio, agendado, tengo el próximo destino de desayuno bloggero!
    Buen día y mejor finde!

    ResponderEliminar
  3. naaaaaaa!!!! esas fotos a esta hora y sin desayunar son UN CRIMEN!!!!!
    aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaagghhhhhhhh


    viva Palermo!

    ResponderEliminar
  4. Que rico,agendado para una salida con amigas!

    ResponderEliminar
  5. Que rico, una delicia ese desayuno!! lo voy a tener en cuenta. besos y buen finde!!!!!!!!

    ResponderEliminar
  6. Me encantó! Siempre recomendando esos lugares que me enamoran!!! besote y buen finde!

    ResponderEliminar
  7. Esa taza de café con espuma me ha llenado de agua la boca. Literalmente. Junto con el chocolate, es una de mis "adicciones".

    ResponderEliminar
  8. Súper agendado. Hubiese necesitado este dato el domingo pasado que estuvimos 3 horas dando vuelta por Palermo sin encontrar un lugar donde sentarnos que sirvan buenas cosas!

    Ahora le digo a Facu que se agende este triangulo en su GPS mental (que funciona mucho mejor que el mío!)

    BUEN FINDE VERO!!!

    J

    ResponderEliminar
  9. quiero estar sentada en esa mesita al lado del fiat 147 blanco comiendo ese tostado. ESE. No otro.

    no'vemo'
    sobes

    ResponderEliminar
  10. siii, siempre paso por ahi y lo anoto mentalmente para ir.

    a ver si dejo de anotar y voy de una buena vez!

    buen finde vero!!!

    ResponderEliminar
  11. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

    ResponderEliminar
  12. qué bueno que les haya gustado! y juli, la próxima mandame un texto jajaajaj!

    besazo Y MUY BUEN FINDEEEEEEEEEEEEEEEE

    ResponderEliminar
  13. Clorets, in Africa15/4/11 7:47 p. m.

    VOLVEMOS!!! te lo digo desde Zambia --perdon perdon perdon q me mande la parte, pero... cuando mas voy a estar en the real heart of Africa para escribirte aca y decirselo a la comunidad singeriana???!!!!

    Besos, me encanto el post! fue volver a casa por un segundo (el domingo, igual, se termina la magia, jajaja :)

    ResponderEliminar
  14. te cuento que a la vuelta de éste hermoso lugar hago gimnasia y jamas lo vi...ves que soy una infradotada? te necesito!!!!

    besos

    ResponderEliminar
  15. Anotadísimo!!! Ese café con leche me hipnotizó!!!

    ResponderEliminar
  16. ¿Y yo cómo hago para recibir ese café aún con espumita en Còrdoba??????? ¿Ayudará que por fin luego de 50 años hayan terminado la autopista Cba- Bs Bas?

    ResponderEliminar
  17. Ya me lo anoté!!!!
    me re tentaste, ahora quiero probarlo, creo que va a ser mi paseo de domingo a la tarde jaja
    besos!!!
    vani

    ResponderEliminar
  18. Hola Vero!!
    mmmmmmm q rico!!! En el pròximo viaje a Baires con la panzota voy seguro!! Me dieron una ganas de un tostado y las fotos de los alfajorcitos...y esa espumita, bueno no sigo estoy super antojada jajaj
    te envio un beso grande!
    Anabella
    Little Things

    ResponderEliminar
  19. mmmmmm, que rico! que buena recomendación, vero! estoy juntando lugares para visitar cuando vaya. un beso grande.

    ResponderEliminar
  20. Oh My!! vuelvo a caer a este post en una hora inconveniente para mi estomagooo!!!! en fin... soy masoquista, lo se... sobre todo porqeu estoy lejos de Palermo.... y de NY...

    ResponderEliminar

For the love you bring won't mean a thing, unless you sing, sing, sing.

© Alma Singer
Diseño:Maira Gall.