El sabroso gran mensaje detrás de CHACALUNCH, las viandas saludables de Rina Di Maggio que todos van a querer incorporar a sus vidas

 

PLAY | PLAYLIST ALMA | WHERE IS MY HUSBAND! – Raye

 

 

¡¡¡Muy buenos días!!!

 

 

Hoy es viernes 01 de mayo así que MUY FELIZ CUMPLE Y VIDA MI AMADA AHIJADA FRANCHUUUUUU, ¡ya 9 hermosa! Gracias por regalarme el título de tía ¡y madrina!, y por ser la mejor melli del mundo para tu prima Dindurrias. Te amamos con locura y deseo que seas muy feliz hoy y siempre Nanunaaaa hermosa, buenísima y generosa :)

 

 

Y por supuesto, hoy también, ¡¡¡muy feliz día del trabajador a todos!!! Celebremos los que tenemos la fortuna de tener un trabajo (yo más que agradecida por mi nuevo rol laboral, lo estoy disfrutando MUCHISIMO), y todas mis buenas ondas para que los que estén buscando un trabajo, encuentren uno pronto. O encuentren la manera de hacerse un trabajo propio. De salir adelante con algo que los movilice, que los encause y que traiga sustento a sus vidas.

 

 

De alguna forma, esta intro calza justo al post de hoy. Hoy vamos a comer riquísimo gracias a Ri Di Maggio, la chica de las viandas, y vamos a celebrar también determinar el rumbo con nuestras propias manos.

 

 

Su aplaudida propuesta CHACALUNCH de almuerzos realmente riquísimos y saludables es el ejemplo perfecto de alguien que no se queda esperando a que las cosas se solucionen solas. No digo nada nuevo cuando expreso que estamos viviendo tiempos MUY COMPLICADOS a nivel mundial, estamos TODOS transitando cambios de paradigmas y estamos pagando un alto costo por esto. Son tiempos de transformación (y vaya si lo sé yo…), y frente a los cambios en estabilidad, podemos quedarnos en la queja o salir adelante, buscar otra manera.

 

Ri estaba con ganas de hacer un producto, alternar con su impecable y por siempre recomendable rol de entrenadora de negocios y alta mentora en creatividad y efectividad empresarial / emprendedora, y el contexto económico actual le dio un empujoncito. Admiro su flexibilidad, su capacidad de adaptarse y su compromiso en HACER ALGO NUEVO BIEN HECHO. Admiro que se puso en movimiento y fundó una propuesta de viandas para almorzar (o congelar y comer cuando quieras) comida hecha de forma artesanal, con ingredientes buenos + frescos, y con el toque de un chef que le pone ALTA ONDA a cada plato, para que comer en casa, en la oficina, en la tienda, showroom o donde sea, sea una magia nivel bistró gourmet.

 

Es más, para mí regalar CHACALUNCH a una familia con un recién nacido en casa, es un acto de amor infinito. ¡Llenarles el congelador de comida BUENA es todo lo que está bien!

 

Nada, lo quería decir porque me parece una re buena idea y el mundo necesita más colaboración, más manos atentas, más amor, ji.

 

 

¡Vamos a lo saboressss!

En este formulario bien claro y prolijo pueden ver las opciones, pero como nosotros en CMD pedimos para el almuerzo mensual del equipo (este lunes 4, baba por milllll), se los copio acá:

 

PLATOS CON CARNE / POLLO / PESCADO

 

Vermichellis con estofado de albóndiga

Filet de merluza rebozado con cereales + puré de zapallo

Tarta de pollo y puerro + ensalada

Wok de cerdo

Ensalada de pollo (hojas verdes, choclo, tomate, palta y frutos secos)

Suprema fugazetta con queso + vegetales

Tacos de pollo con papas + dip de alioli

Tacos de cerdo con batatas + dip barbacoa

Bifecitos a la criolla + puré de papas

Pan de carne relleno de vegetales con batatas

 

OPCIONES VEGETARIANAS

 

Milanesa de berenjena con puré de zapallo

Buñuelos de acelga con papas + dip de alioli

Tarta de choclo + papas

Tarta de verdura + ensalada

Fainá con vegetales + batatas

Milhojas de papa + ensalada

Salteado con tofu, vegetales, huevo, soja y jengibre

Chow mein (fideos salteados con vegetales, huevo, soja y jengibre)

Curry de brócoli y papas con arroz blanco

 

¿Ven lo que digo? ¡Platos con un twist! Y platos que confirmé son DELICIOSOS porque la prueba piloto fue la semana pasada (hay reel, wiiiii): tenía altas expectivas porque conozco a Ri, sé la calidad con la que labura siempre, y todo lo que probé + mi propio almuerzo estuvieron a la altura, oh sí. Devoré mis tacos de pollo con papas + dip de alioli, y le doy muy bien felicitado 10 al salteado con tofu, vegetales, huevo, soja y jengibre que pidió mamá + los bifecitos a la criolla con puré de papa que eligió papá y a los tacos de cerdo con batatas + dip barbacoa que disfrutó Mr. P en casa :)

 

 

 

RECONTRA RECOMENDADA mi amiga: recontra recomendable que elijan ingerir comidas riquísimas hechas con ingredientes que hacen bien, ¡y sacian de verdad! Y recontra recomendable que apoyen la voluntad de alguien por hacerse camino y darle trabajo a más gente :)

 

 

Data final: pueden comprar viandas por $9.800 o en combos 5 x $44.000 ($8.800 c/u) / 10 x $83.000 ($8.300 c/u), con envío gratis si están en Chacarita, Colegiales o Villa Crespo ;)

 

Pueden hacer sus pedidos acá, y cualquier duda charlan con Ri por WhatsApp: +54 9 11 6614-3833. Tip: si laburan en oficinas con mucha gente, y suman 20 o más compradores, hay precios especiales para ustedes ;)

 

¡Felicitaciones amiga, sos crack!

 

 

¡Muy feliz fin de semana a todos, y feliz comienzo de primera semana hábil de mayo para los que entren al blog desde las redes sociales! :D

 

 

 

CHACALUNCH
https://www.instagram.com/chacalunch
WhatsApp: +54 9 11 6614-3833
 

Fotos por Vero Mariani.