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ALMA SINGER TAKE ME OUT

Los sorprendentes sabores de Brighton Sugar Co.

  • 31/10/13 -

PLAY | She Moves In Her Own Way - The Kooks

Soy presa fácil para el que, en mi opinión, elige bien el nombre de su marca. Tal fue el caso de Brighton Sugar Co. Caí rendida al Brighton (ciudad costera inglesa a la que jamás fui pero simboliza todos los pueblitos costeros irlandeses que conocí), al Sugar (¡OBVIO!), y al Co. El detalle del “Co.” es para aplaudirlo.

(Este chico Dave Thompson hace unas ilustraciones de ciudades + emblemas edilicios muy copadas).

Ahora, cuando terminé de leer el mail y me bajé las fotos, ¡naaaaah! ¡Soy toda tuya Brighton Sugar Co.!




Andrea y Stuart son Brighton Sugar Co., una idea que nació en dicha ciudad, con olor a mar y ganas de revolucionar algunas tradiciones alimenticias inglesas…
  
En Brighton, Inglaterra, decidimos combinar nuestras profesiones (fotografía y food styling) para revolucionar el mundo del azúcar. Producimos fudge y merengues gourmet, creando sabores inesperados.


Cada merengue colorido tiene su propia innovadora identidad, con sabores gourmet experimentales, como canela y manzana, piña colada o agua de rosas.  Nuestro fudge se basa en recetas tradicionales inglesas, incorporando combinaciones de sabores sorprendentes.


Elaboramos desde montañas de merengues como torta de casamiento, bolsitas únicas para souvenirs, cajones de frutas repletos de sabores para probar, bloques enteros de fudge para compartir, ¡lo tenemos todo!  Combinamos nuestra experiencia y nuestra pasión por la comida para crear una fiesta de azúcar. 




Los chicos son fans del azúcar. Se divierten explorando sus fronteras y se contentan con los resultados, cuando la búsqueda concluye en algo nuevo, diferente y sorprendente para el paladar argentino. Además, un dato no menor, sus productos son libres de gluten.


Si ustedes también cayeron rendidos a sus azucarados pies, pueden contactarse con los chicos vía Facebook o mail (brightonsugar@gmail.com), hacer su pedido en pequeña, mediana o gran (catering) escala, y/o seguir sus novedades para saber cuándo participarán en alguna feria o evento gastronómico. Yo los sigo atentamente para ver si me puedo sumar al próximo encuentro sabroso del primer tipo; y mientras tanto, me tomo el resto del día para viajar mentalmente a un pueblito costero del norte con una manta, una reposera, mi libro y una bolsa llena de merengues de todos los colores…



Brighton Sugar Co.


Todas las fotos de este post pertenecen a Brighton Sugar Co.




17 comentarios

  1. qué genial!
    Andrea y Stuart me contactaron hace un par de semanas para participar de mis ferias. quedamos en juntarnos en la próxima fecha de mi feria el 9 y 10 de noviembre para conocernos.
    ojalá se sumen en la édición de navidad del 14 & 15 de dic. será un placer ¨probarlas¨
    aplausos para Sugar Co!!!
    Maggie Ferias MDZ

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  2. Que tentador Vero!! Buenisimo Post. Geniaaaa

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  3. las fotos una delicia, el logo y la onda, más!

    qué pasa con ese Cointreau? hacen merengues sabor Cointreau? soy vuestra!

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  4. me gustó mucho el isologotipo y el packaging!!!
    bueno, claro y el fudge! que no se muy bien en que consiste pero sospecho que me haria adicta xD

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  5. Qué lindo, rico, original! a seguirlos!

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  6. Que ricorrrrr!!! amo el azúcar en todas sus variedades!!!
    Ya los probare!
    Besos

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  7. Me encantó! Buenísimo el nombre, las fotos, los sabores originales! Todo genial, ya los fui a seguir a FB a ver si también los pesco en algún evento para sobredosis de glucosa.
    Beso y felicitaciones,
    M.

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  8. jeejejej sobredosis de color azucarado para todaaaaas, es la mejor manera de pasar un jueves tan gris!

    seel, habría que consultar, muy buena tu pregunta :)

    y vix, yo nunca probé pero asumo lo mismo que vos jajajaj!

    besos a todaaaaaaaaaaas!

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  9. Ohhhhhhhh qué ricor! viva el empalagamiento azucarado! yo debería aflojar un poco con el temita azúcar... porque estos días me vivo tentando con las frutillas de temporada y vivo haciendo mermelada casera! muuuuuy azucarada, adictiva y engordante MAL !!!! jajaja! genial la dupla azucarada! besos Vero!

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  10. Mmm... también soy toda tuya Brighton...

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  11. Me encantaron las ilustraciones de Dave Thompson!!! Qué buen descubrimientoooo!!!
    Y como siempre, después de leer tus posts, ahora tengo hambre de algo dulce! Mmmmm
    Besos!!

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  12. Que lindo emprendimiento! Ya los sigo, por las mismas razones que comentaron.
    Para fudge imaginense una vauquita, una locura azucarada

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  13. Marian Oliper.31/10/13 6:36 p. m.

    Son unos genios. Los conozco, probe y adore sus mil versiones de cocinar el azucar. Fanatica desde el primer dia. Viva, Brighton Sugar!!!

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    Respuestas
    1. muy original y todo es riquiiisimo!!!! super recomendable. Otra fanatica de Brighton Sugar co!!

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  14. qué bueno que les haya gustado y que aparezcan voces calificadas en el asunto :) besos chicaaaas!

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