Besar es Obligado y las vacaciones pueden durar toda la vida…

Me prometí que este verano se va a sentir como estar de vacaciones todos los días así que hoy, después de varios días de feriados (al menos mentales), propongo comenzar el jueves laboral (¡ay, qué feo!) con un paseo suculento por Besar es Obligado con Mane y bebé risas Ian…

Brillante. El café queda en la esquina de Besares y Obligado. Repito: brillante, su nombre es brillante y su merienda con tostadas es bien generosa.

Es apta para hambres famélicas con ganas de pan, queso crema y mermelada casera.

Ahora que la gorda se expresó con soltura, llamo a la observadora y dejo que les cuente acerca del lugar en sí, situado en una tranquila convergencia del siempre encantador Núñez.

La observadora se recuesta sobre un comodísimo sillón de, cree, cuatro cuerpos, y luego de apreciar los colores del mobiliario y las flores naturales en regaderas de chapa y otros artículos similares, decreta que el café se siente como estar en casa de una tía florida y siempre sonriente. Y dice también que no podemos perdernos la puesta en escena exterior, con palos de luz recubiertos en arpillera, macetas llenas de flores y otros detalles de color que enfatizan una vida alegre y sabrosa a la vuelta de la esquina. Claro que sí, con cafés así, las vacaciones pueden durar toda la vida…

Besar es Obligado

https://www.facebook.com/BesaresObligado

D: Besares 2299, Núñez.

T: 3530-8810

H: Lunes a domingos de 8 a 20hs.

Alma Singer II | Luz, cámara... ¡tu historia!

PLAY | American Pie - Madonna

Bye bye Miss American Pie, pero no llores por el tiempo pasado, celebralo con un video de tu vida hecho a tu medida. Te dejo charlando con Ivana, creadora de Crea Tu Historia y tu historiadora oficial que cree fervientemente que tu vida merece ser documentada…

Soy Lic. en Historia egresada de la Universidad del Salvador en el 2010. Desde entonces traté de buscarle la vuelta de tuerca a la profesión, para no terminar cayendo únicamente en la docencia o en la investigación. Terminé cayendo en mi propia historia familiar: día comencé a investigar (sin proponérmelo verdaderamente) las raíces de mi familia y qué había sucedido con tantos parientes que yo no conocía. Así fui poniéndome en contacto con personajes que eran desconocidos para mí pero que nos unía no sólo el apellido, también una historia.

Originalmente el proyecto nace de a dos, con mi amiga de la infancia Carolina Azzi, cineasta y fanática de la historia. En mayo de este año decidimos ponerle forma, nombre y alma a este proyecto: Crea Tu Historia. Por otros compromisos, Caro tuvo que abandonarlo para presentar su ópera prima "El Olimpo Vacío". No obstante, decidí seguir adelante con el proyecto, confiando en mi instinto, en el producto, en la originalidad y siguiendo la premisa que "cuando el carro anda, los melones se acomodan".

Estos melones se fueron poniendo en orden el día que Ivana encendió un carro movilizado por el deseo de dejar plasmada la propia historia en formato audiovisual. “Que los documentales no estén reservados únicamente para personajes ilustres o personalidades famosas. Todos tenemos una historia que merece la pena ser contada, y ese es básicamente mi argumento a la hora de presentar el producto”, enfatiza muy convencida, con la claqueta en mano, lista para gritarle “¡acción!” al pasado.

En principio me pongo en contacto con el interesado, quien me confiara qué historia quiere plasmar en el documental (si la de su familia, la de un personaje, o bien la propia); y utilizo fuentes originales como fotos, cartas, diarios, dibujos, etc. Sumadas a entrevistas realizadas a los protagonistas de esa historia. A eso le incorporo material de archivo histórico, para darle un marco y un contexto al video.

La duración de las películas es de aprox. 20 minutos, y se trabajan diversos productos que pueden ser las investigaciones familiares (que son un poco más extensas ya que requieren de mayor investigación), las personales y para eventos (casamientos, fiestas, celebraciones varias). Los usos pueden ser múltiples.

El factor tiempo, valga la redundancia, no es menor:

Para algún evento es necesario contar con la debida antelación, ya que esto no es un simple "corte y pegue", sino que debemos entrevistar a cada uno de los integrantes e interesados, para poder dar vida al documental.

Larga, eterna y recordada vida a tu vida, Miss American Pie…

Creá tu historia

http://creatuhistoria.wordpress.com/

https://www.facebook.com/creathistoria

creathistoria@gmail.com

Nochebuena y su muy buen día…

PLAY | Sí, es esa. Otra vez. Jijijiji.

Nochebuena finalmente. Y muy buen día también. La ceremonia de la Navidad, para mí, empieza hoy con los regalos horneados que voy a hacer, con los paquetes que esperan mejor envoltorio que una bolsa de plástico sosa, con la tele de fondo y sus especiales de Navidad (¿nos encontraremos con “Mi pobre angelito”? espero que sí…), y con el teléfono en mano para saludar a toda la gente querida que no voy a ver hoy. Si me dan los tiempos, también siesta. Quiero estar bien despierta a la medianoche para ver si lo vuelvo a ver. Oh sí. Yo vi a Papá Noel. Y acá corto el viaje emotivo, antes que los renos toquen la banquina y mi trineo marca Acme se estrelle bien al fondo del precipicio. Ho ho ho, ¡feliz previa de Navidad!

Para homenajear al cocinar por placer, con amor, para los demás y con tiempo, voy a abrir una pestaña del Chrome y voy a convocar a Kiako, the cook. A Natalia Kiako, específicamente. Y ahí está, con toda su pasión y cocina preparada para recibirnos…

“Kiako the cook" es donde se encuentran mis ganas de cocinar y mis ganas de escribir. Lo más rico y sencillo posible. Sin azúcar ni harina blanca, con humor y curiosidad.

Se te ocurre algo. Te lo imaginás. El entusiasmo crece como si tuviera levadura. Entonces vas y lo fabricás con las manos. Eso que te imaginaste, esa idea, ahora es una cosa adelante tuyo, existe y huele rico. Ahí lo tenés: uno de los momentos más lindos de cocinar.

(Coincido 100%)

En “Kiako, the cook” están las recetas que voy encontrando o inventando y me dan esa alegría. Cosas sencillas, muchas veces un poco raras, casi siempre sin azúcar ni harina blancas. Cosas que me divierten o me dan mucha curiosidad, que me hacen salir corriendo a cocinar o a escribir algo especial sobre ellas. Sin ínfulas de chef ni pretensiones de nutricionista, las recetas incluyen al pie etiquetas para indicar si son veganas, vegetarianas, sin gluten o macrobióticas, a los que quieran saberlo. De todo eso hay un poco en el blog, sin negarle su espacio a la carne, el pescado o los lácteos de cuando en cuando.

Esta presentación oficial tienta como menú de 10 páginas a las dos de la tarde, hora pico del hambre. Pero hay mucho más de Nat, ¿sabían, por ejemplo, que es una chica de letras?

Yo no soy cocinera ni chef ni tengo la menor formación profesional. Soy una "chica de Letras”. Toda la vida me dediqué a eso, trabajo en comunicación y periodismo. Pero vengo de una familia adoradora (literalmente) de la comida y una madre desmesuradamente cocinera. De a poco eso fue tomando mi propia forma, más livianita y saludable, cosas que en la cultura familiar no tenían tanta cabida.

Las dos cosas se fueron encontrando y ahí encontré el gusto: la chica de Letras y la cocina. Por eso en el blog hay tanto espacio para la escritura. Me gusta ese cheque en blanco que es el blog para escribir con liviandad, sin preocuparme por que sea impecable o literario, pero jugando con mi estilo. También empecé a hacer periodismo gastronómico a partir de esto, otra forma más de unir ambas cosas.

El blog me fue pidiendo y enseñando después la otra parte (que todavía me desafía mucho): la de las fotos, la presentación, jugar con la parte más visual. Y a medida que se fue acrecentando el público también se fue refinando la identidad de la cocina: saludable pero sin restricciones ni dietas específicas. Hay recetas veganas y raw pero yo no soy vegetariana. Aprendí bastante de forma autodidacta, hasta tuve una etapa macrobiótica (breve, es taaan difícil). Hay poca carne... porque sinceramente, me gusta más a la parrilla. Lo que yo no como es harina o azúcar blanca, pero bienvenido sea el que quiera reemplazar lo integral a su estilo. Yo apunto al equilibrio, a los ingredientes nobles y a que lo hecho en casa es más rico, más saludable y más accesible (por eso, por ejemplo, hay recetas de yogur casero o leche de almendras en el blog).

Tan simple y noble como eso. Tan práctico e instructivo para los que buscamos un poquito más, para los que nos animamos a cenar con el señor Raw o la señorita Vegana; y tan especial que Nat merece que su Kaiko cooks tenga una mesa soñada para lucir sus frutos frescos…

Hola Nadine, ¿qué tal?  Gracias por despertarte temprano en Nochebuena y traer tus Texturas Urbanas a la mesa.

Gracias Nad por abrir el juego de la creatividad a quien guste jugar. Gracias por realizar manteles a medida (en diseño, tamaño y color), gracias por inventar el diseño “Círculo Urbano” para que la gente pueda elegir tres colores y personalizarlo hasta el fin, gracias por crear estampas únicas que se compartan en metros y metros de tela.

Gracias por teñir a mano la línea “Bohemian Chic” con la técnica antigua japonesa llamada shibori y gracias por ponerles tiras deshilachadas de colores en sus puntas. Gracias por crear y reinventarte colección tras colección.

Gracias por experimentar con géneros y técnicas, por jugarte a pesar de los errores y por buscar belleza donde la mano se encuentre con la idea. Gracias por vestir las recetas de Nat, y gracias a las dos por ponerle Díabueno a la nueva Nochebuena…

Que la pasen con felicidad, risas, sabores, belleza, luz (real y espiritual) y mucho amor. Sobre todo mucho amor, que para los que creemos, AHÍ está la esencia de esta fiesta. Que se afiancen los lazos, que se perdonen las diferencias, y que se sume desde donde mejor les salga. Que sean muy felices, hoy y siempre.

¡Muy feliz Navidad a todos!

Kaiko, the cook

http://kiako-cooks.tumblr.com/

https://www.facebook.com/kiakocooks

Texturas Urbanas

http://www.texturasurbanas.com/

https://www.facebook.com/texturas.urbanas

txturasurbanas@gmail.com

M: 11 5028-7789

Showroom en Martinez. 

Todas las fotos de recetas pertenecen a Kaiko the cook y todas las de manteles y mesas puestas a Texturas Urbanas. Las navideñas son fotos que saqué de la vidriera de Boulevard Sáenz Peña :)

A pasos de la Navidad y la Sommelier de Cuadernos cata de nuevo: Typink Design

¡Qué emoción! La Navidad está doblando la esquina y trajo un regalo anticipado: sentirme de vacaciones. ¿No les pasa lo mismo? Ojala qué sí, diciembre necesita un poco de liviandad, alegría, paz y la más auténtica vibra amiguera / familiera, esa que te lleva a tener muchísimas ganas de encontrarte con tus seres queridos, todo el tiempo. Gracias Boulevard Sáenz Peña por ponerle vidriera a estas sensaciones con tanta originalidad y onda Boulevard. Tanta onda y punto :D

¡Muy feliz previa de Navidad a todos!

Boulevard Sáenz Peña

http://boulevardsaenzpena.com.ar/

http://boulevardsaenzpena.blogspot.com.ar/

https://www.facebook.com/BoulevardSaenzPenaPagina

Restó: mch@boulevardsaenzpena.com.ar

Deco: vs@boulevardsaenzpena.com.ar

D: Boulevard Sáenz Peña 1400, Tigre.

H: Miércoles a sábados de 10:30 a 19hs (horario de verano) + cenas los jueves, viernes y sábados. Domingos a martes cerrados, y los feriados nacionales que caigan en días de actividad, de 10:30 a 17hs.

Ahora bien, continuamos el lunes con una chica glotona de celulosa que hace su aparición estelar antes de Navidad…

Logo ilustrado y diseñado por Seel Baylac

La Sommelier de Cuadernos recibió un auténtico Typink Design y no pudo evitar caer rendida a sus encantos, una vez más (acá podemos recordar el primer post que salió en Alma). Vamos a reencontrarnos con Majo y Maru, sus creadoras, diseñadoras, gestoras, ¡todo!

Nombre de la marca: Typink Design, fusionamos las palabras Typography (tipografía) e ink (tinta). Design (diseño en inglés) es una palabra que nos representa, ya que nuestra vocación es el diseño.

Filosofía de la marca: Nos definen tres palabras: Calidad, Funcionalidad & Diseño. Nuestros cuadernos se pueden usar en todo momento, ya sea para escribir una receta, dibujar un paisaje o pintar con acuarelas y tintas. Tenemos un cuaderno para ocasión y momento.

Comienzo de actividades: Comenzamos en el 2012, cerca de fin de año. En un principio estaba Majo sola, haciéndose cargo de todo lo de Typink; empezó haciendo cuadernos cocidos a mano, totalmente customizables y con el tiempo se dio cuenta que era necesario un cambio de rumbo. Se tomó unos meses y comenzó la búsqueda de una socia; y fue bastante sencillo conseguirla, ya que con Maru se conocen de toda la vida. Se incorporó hace unos meses y fue lo que Typink necesitaba para volver a arrancar.

Cómo se conforma el equipo: Somos Majo & Maru. Majo empezó el proyecto en el 2012, es diseñadora gráfica y trabaja en la imprenta de su familia, siempre estuvo rodeada de papeles y tintas. Maru es arquitecta y se incorporó este año a Typink, trajo el impulso para crear nuevos productos y una imagen totalmente renovada. Es el aire fresco que le faltaba a Typink.

Crianza de cuadernos: Los cuadernos los realizamos en la imprenta, yo (Majo) me encargo de cada detalle y de su producción desde cero. Usamos papel kraft de 1° calidad, papel bookcel para el interior y selecciono papeles estampados para las tapas. Todos nuestros insumos son de origen nacional.

A la hora de hacerlos, siempre lo hago en etapas: un día me dedico a pegar las tapas, otro día a realizar el anillado, etc.; de esta manera me queda todo mucho más organizado, prolijo y ahorro tiempo.

Tengo la suerte de tener una imprenta, por lo que tengo mi hermosa guillotina, que es mi aliada para hacer que los cortes queden perfectos. También uso una prensa para las tapas y la anilladora para ensamblar todo el cuaderno. Para los cuadernos rayados, mando al taller el interior para imprimirlos frente y dorso.

Tenemos cuadernos de 15 x 20cm y de 15 x 15cm, vienen lisos y rayados (nuestra última incorporación). Si sos ilustrador o te gusta dibujar, tenemos cuadernos de 20 x 20cm y de 21 x 30cm, que contienen 30 hojas de papel opalina de 250Grs y 320Grs, ideales para dibujar con lo que se te ocurra, las hojas son súper resistentes y se bancan los acrílicos, tintas y acuarelas perfecto.

Qué bueno cuandos dos fuerzas, pasiones y saberes se encuentran y crean. Ahora vamos a desempolvar a la Sommelier de Cuadernos y a pedirle que cate este adorable ejemplar…

Qué cuadernos tiene la Sommelier de Cuadernos: Cuaderno anillado genial que recibió de regalo en una charla de La MiniPymer. ¡Afortunada Sommelier!

Tapa: Es de cartón forrado con un papel muy canchero (motivo Ame de Dreams and Paper), amante de lo geométrico y la sutileza de los detalles.

Lomo: Es anillado en dos partes. Es el único que tengo así :D

Tamaño: 15 x 20cm.

Papel: Liso, suave, tentador.

Olor del papel: Va a sonar re loco pero tiene olor a los viajes que hacíamos con mi hermano cuando éramos muy chicos, de Barrancas al club en los 90tas. Es un olor rico, a verano con promesa de pileta y a tener la suerte de sentarte porque te lo estás tomando en la cabecera. Ay. Nostalgia.

Si es bueno para escribir: Todavía no lo sé pero me voy a enterar tan pronto liquide el que actualmente uso como agenda de actividades diarias.

Si es bueno para pegarle cosas: Tampoco lo sé, y parece que mi 2014 promete ser más calmo. No voy a tener que llegar al punto de pegarle hojas para sumarme más actividades.

Elástico: Si, negro y puesto en diagonal. Me encanta ese detalle.

Cinta señaladora: Sí, gris, y muy tierna como está puesta. Muy handmade.

Bolsillo interno: No.

Algún detalle especial: Me gusta la onda kraft que tiene, y se palpa bien en su contratapa.

Cómo fue entregado/envuelto: Si te digo te miento. No me acuerdo, ¡y culpo a la adrenalina de la charla!

Para qué los uso: Todavía para nada pero será mi secretaria diaria :D

Resistencia: Por ahora se banca el paso del tiempo muy bien, pero tiene pinta de gachita, y todos bien sabemos que los pingos se ven en la cancha, y este pingo promete ;)

Si este cuaderno fuera canción, sería: Tiene un filo fiestero que lo pone a bailar Bodyrock de Moby sin parar.

Café ideal para llevarlo a pasear y garabatear ideas o dibujitos: Tengo la sensación que va a visitar a Starbucks en reiteradas ocasiones. ¿Y saben qué? Le pega.  

Precios estimados de los cuadernos de la marca: Esta se las debo, fue un hermoso regalo, no tengo idea de precios jejeje

Qué otros productos desarrolla: Acá dejo que las chicas les cuenten…

¡Hacemos posters! Los vendemos sueltos y enmarcados. Tenemos tres modelos: “May the force be with you”, “Think Outside the box”, y “Be wild & free”. Vienen en dos tamaños (20 x 30cm y 30 x 40cm). También hacemos unos cuadros con calados y acuarelas de fondo a los que llamamos Kirigami, son ideales para darle un toque de color a una habitación.

Foto de Typink Design

Notas adicionales: Las chicas tienen un blog con mucha onda y dedicación. Publican lindas ideas y fotos preciosas, como todo lo que hacen.

Datos de contacto:

Typink Design

http://www.typink.com.ar/

https://www.facebook.com/typinkdesign

https://twitter.com/typink_design

http://instagram.com/typink_design

typinkdesign@gmail.com

¡Muchas gracias Maru y Majo por la Buena onda y la magia anillada!

Nota: las primeras cinco fotos (sin contar las fotos de la Navidad en Boulevard), son de Typink Design. Las fotos de la cata son mías. 

Alma Singer I | Trepar talentos

Algo nos llama a entrar en la Galería Patio del Liceo, una especie de Fulgor que nos encandila desde el primer piso. Subimos con firmeza la larga escalera, casi apresurados, queremos llegar. Y ahí está. Un árbol más grande que la vida misma, con tronco robusto y corteza llena de vetas abiertas. Entre los pliegos del noble ser vivo, una historia tallada en cursiva…

Lucila Domínguez estudió Bellas Artes en la secundaria y cursó la Licenciatura en Artes Visuales en el IUNA. Fue asistente de grandes directores de arte de cine y publicidad. Su interés por la música, la fotografía, la moda, la naturaleza y el universo femenino la llevaron a plasmar su creatividad en diversas ramas del arte y los medios gráficos. Sus ilustraciones fueron publicadas en varias revistas argentinas como Ohlalá, El Gourmet, Entrecasa y otras ediciones. Sus murales decoran boutiques y locales de indumentaria y calzado, hoteles y residencias privadas en Argentina, Uruguay y Brasil. Participó de “The Morran Book Project” un libro-álbum que recopila el trabajo de 236 ilustradores de todo el mundo, sobre una idea de la ilustradora sueca Camilla Engman. Realizó varias muestras colectivas e individuales, y varios conciertos en festivales y salas de la ciudad. Actualmente se encuentra trabajando en Lucilismo, su proyecto artístico personal que incluye dibujos, pinturas, acuarelas, collages, murales, ilustraciones y música. También forma parte de la banda del cantautor Pablo Dacal haciendo coros y percusión, con quien viene presentando el disco "El corazón es el lugar", su último disco. Este año abrió FULGOR, su propio estudio en la Galería Patio del Liceo junto a Carla Sanguineti, creadora de SONIDO AMBIENTE.

El resumen de la vida de Lucila llegó tan alto que, cuando terminamos, nos encontramos con la primera rama del árbol. La vimos firme. Nos animamos. Y llegamos a la rama de las pasiones de la artista:

Me gustan los gatos, las plantas, los libros, las fotos, dibujar, cantar, pintar, cocinar y viajar. Lucilismo soy yo y todo lo que hago.

Pegamos un salto y aterrizamos en una rama vecina, que habla como si fuera una tía que la conociera…

Nació en Buenos Aires en 1984, donde vive y trabaja. De profesión y vocación: artista. Como es hija única, aprendió a divertirse sola dibujando. Se pasaba horas creando mundos, dibujando muñecas a las que le encantaba vestir y pintar... también se disfrazaba y cantaba frente al espejo. ¡Se aprendió de memoria millones de canciones!

Un grupo de hojas verdes nos pide que nos sujetemos y nos lleva hacia el próximo punto lógico de Lu. Ahí está ella, y nos cuenta…

Ahora de grande, sigo haciendo lo mismo. Como soy capricorniana, convertí mi pasión en trabajo, que es lo que una cabra mejor sabe hacer. Soy un ser camaleónico que divide su tiempo entre dibujar, hacer ilustraciones con diversos fines, pintar murales por encargo, cocinar, cuidar plantas, componer canciones y cantar.

Todo el árbol se sacudió de felicidad. Está contento. Lu está contenta. Y nos lleva a pasear por el otro lado de la copa.

Adoro la imagen, lo visual, la luz, los colores... soy muy observadora y detallista. Nunca olvido una cara y reconozco siempre a quien haya visto alguna vez. Con ese mismo detalle construyo mis imágenes. Me encanta representar la luz y la sombra de los objetos, y ver cómo se relacionan unos colores con otros. Todo es relativo, y único.

Único es este árbol, que sigue relevando su misterio entre ramas, ramitas y hojas. ¡Epa! Acá hay un fruto…

Me encanta trabajar en papel, creo que es un material muy noble. Mis materiales preferidos son el lápiz, las acuarelas y el acrílico. Cuando dibujo hago cosas pequeñas generalmente. Y muchas veces utilizo la computadora para transformarlo todo. ¡Ahí las posibilidades son infinitas!

Lu nos saca del encanto y nos guía hacia un nuevo espacio, un claro en el árbol. Tuvimos que mover músculos que ni conocíamos para llegar acá:

En mis murales llevo los dibujos pequeños a grandes tamaños y entonces pintar se vuelve una acción de todo el cuerpo: me subo a escaleras y andamios para crear una obra que me excede, y que una vez terminada siempre me sorprende.

Sorprendidos estamos nosotros: llegamos a la cima del árbol. Vemos las fronteras de la ciudad y las personas parecen hormigas activas y contentas. Ellas no paran y tampoco saben que acá, en la cima del árbol, Lu atesora su fuente de inspiración…

Me inspiran la naturaleza y el universo femenino. El misterio, lo mágico. Busco la belleza en todo lo que hago, ya sea un dibujo o un sonido. Creo que es ahí donde me expando y me elevo.

No sé ustedes, pero yo no me quiero bajar.

Lucila Domínguez

http://www.lucilismo.com

https://www.facebook.com/mundo.lucilismo

http://www.soundcloud.com/lucila-dominguez

Bonus track

Este fin de semana termina Flora, la pequeña feria de arte plantístico que Lu armó en Fulgor:

Vengan a trepar este árbol ;)