APERTURA

BANNER SOMMELIER

ALMA SINGER TAKE ME OUT

Alma Singer I | I loved and I conquered

  • 3/7/14 -

Lo que van a ver a continuación no sólo es su desayuno virtual, también es el resultado de una lucha entre mi fuerza de voluntad, el atardecer y mi gula:



Esta maravilla elaborada artesanalmente es I love CAKE de Barbi Gorodetzky. Hola I Love CAKE. Definitivamente te amamos. Barbi tuvo la gentileza, generosidad y simpatía de traerme una barbaridad (cua) de cosas horneadas por ella con mucho disfrute:




Fue una tarde de martes, un lindo martes con sol bien de invierno. Yo todavía estaba tratando de domar a los mails acumulados por las vacaciones, así que el laburo me llamaba con urgencia desde mi estudio, mientras esta maravilla de entrega me esperaba paciente en la cocina. ¡¿Me esperaba a qué?! Cuando me avivé que el sol desaparece a las seis y monedas, y que mi gula no tiene mucho recato, escuché la alarma. Bien fuerte. Hay que hacer las fotos ya. Así que colgué los mails e improvisé una suerte de mesa de té con tooooodas las delicias que Barbi hizo para Alma Singer.




(Nunca hubo una mesa tan apurada, pero los individuales + platos + vasos + taza + koke + detalles son tan lindos que no nos importa nada la mala distribución y la falta de servilletas, ¿no?)

Mientras yo sigo poniendo la mesa, Barby les cuenta…

I love CAKE nació justamente a partir de estas "especialidades" dulces que siempre compartí con amigos y familia. Al día de hoy me sigue llenando el espíritu que la gente disfrute de ellas por su sabor. El foco está puesto en los ingredientes y el gusto, y no tanto en que luzca perfecto.

Luce perfecto para mí :) Les cuento qué estamos por comer:


Budín de mandarina y budín de zanahoria
(Había otro más chico de limón que se puso tímido y se quedó sin foto)

Brownies y alfajorcitos de maicena.

Lunettes de frambuesa.

Tarteleta de manzana con almendra.

Tarteleta de chocolate.

Cookies de chips y nueces, y otras de jengibre.

Justo justo justo esa tarde venía Marina para charlar, así que repartí los sabores y el placer de probarlos con una experta en cuestiones del paladar (y de la mesa puesta… ¡papelón Marina que la vieras así!). ¿Qué decir de las horneadas de Barbi? Que son riquísimas, que tienen texturas caseras, que se sienten sabrosas, que podría comerme Lunettes por horas, que la presentación es mucho más linda de lo que ella pretende, y que se salvaron por un milímetro de la caída del sol y de mi indominable gula. Definitivamente amamos I love CAKE :D



¡Muchísimas gracias Barbi por tan generoso y sabroso regalo!


La mesa
Servilletas devenidas individuales, Sólo para Mí.
Taza con gatito emergente, Petite Margot.
Plato Brooklyn, West Elm.
Plato ilustración rojo, WestElm.
Platos pájaros, dos viejos hallazgos de Falabella.
Plato flores rojas grandes, Falabella.
Plato rosa, Vero Farías.
Vasos vintage, Kermesse.
Pajitas de papel, compra compulsiva en Dean and DeLuca.



I love CAKE

M: 15 5842-7766



6 comentarios

  1. Definitivamente la amamos.
    Todo riquísimo y lo digo con conocimiento de causa porque probé una de cada una, todo es porque me debo al trabajo (?) Una genia Barbi, porque además de rico, lindo y muy bien presentado, todo divino.
    Y la mesa de Vero estaba genial, no se bien porqué las disculpas, porque cuando llegué estaba todo divino. Por suerte sacaste las fotos antes del tsunami jajaja.
    Gracias Vero por la invitación! Genia Barbi, muchos éxitos con el emprendimiento.
    Un beso a ambas,
    M.

    ResponderEliminar
  2. Qué rico!!! Leo siempre el blog. Hoy te escribo porque estoy buscando bolsos de maternidad cancheros, regalo para una amiga. Cancheros es lisos, prácticos y sin ositos ni colores pastel. Conocés algún emprendimiento de este tipo?? Gracias miles desde ya. Caro.

    ResponderEliminar
  3. Hola, si? cuando sea grande puedo trabajar con vos?!

    Que ricoooooooooooooooooooooor! La puuuuuuuuuuuuuuuucha!, ah! no había servilletas?! :P

    Besoososososos

    ResponderEliminar
  4. gracias marineeeee por compartir el botín conmigo (y gracias a los chicos por el "gracias vero" por wassap jajajajaja)
    caro, me mataste. no estoy en tema maternidad, pero si me acuerdo o encuentro algo vuelvo y te aviso.
    luli, sos bienvenida a estos festines cuando quieras :D

    beso enorme a las tres!

    ResponderEliminar
  5. Delicias semejantes no podían faltar en uno de mis blogs favoritos de consulta.
    Gracias Alma Singer!! Felicitaciones I love Cake, es para comprar ya!! Lili



    ResponderEliminar
  6. complicado ver ésto a las 10.53 en el laburo con apenas unas galletitas de salvado en el cajón de la derecha.

    ¡Divina tentación!

    ResponderEliminar

For the love you bring won't mean a thing, unless you sing, sing, sing.

© Alma Singer
Diseño:Maira Gall.